📅 Fecha: 12 de abril de 2026 — 15 de abril de 2026

📍 Sede: Municipios productores: Bacanora, Sahuaripa, Árbol Grande, sierra sonorense, Bacanora, Sonora

Ruta del Bacanora 2026: cuatro días recorriendo los pañales del destilado sonorense

El bacanora —destilado de agave con denominación de origen exclusiva del estado de Sonora— tiene su propia ruta de descubrimiento. Del 12 al 15 de abril de 2026, la Ruta del Bacanora abre sus puertas a quienes quieren entender este destilado desde donde nace: los pañales (vinatas) del norte de México.

Cuatro días en el norte más autentico

El recorrido atraviesa los municipios productores de bacanora en la sierra sonorense: Bacanora, Sahuaripa, Árbol Grande y comunidades aledanas donde el agave Agave angustifolia crece silvestre y se ha destilado durante generaciones.

En cuatro días intensos, los participantes pueden:

• Visitar vinatas (pañales) artesanales y ver en vivo la producción tradicional.
• Conocer a los maestros destiladores y escuchar su historia de primera mano.
• Catar expresiones de bacanora que nunca llegan a las ciudades.
• Recorrer el paisaje sonorense, uno de los entornos naturales más imponentes de México.

El bacanora: el destilado que sale de la sierra

El bacanora tiene una historia marcada por la prohibición —fue ilegal en Sonora durante casi cien años, hasta 1992— y esa clandestinidad le confirió un carácter particular: robusto, honesto y profundamente arraigado en la identidad del norte de México. Hoy, con su denominación de origen y una comunidad de aficionados creciente, está listo para darse a conocer al mundo.

Fuente: @ruta.del.bacanora vía Instagram.