Dangerous Don Cafe Mezcal
Dangerous Don Cafe Mezcal es un mezcal joven de Oaxaca, elaborado con agave Espadín y destilado en cobre por el maestro Celso Martínez López. 48% ABV.
Descripción
Tipo: Mezcal · Región: Oaxaca · Maguey: Agave Espadín
Dangerous Don Cafe Mezcal es un mezcal joven originario de Santiago Matatlán, Oaxaca, elaborado con agave Espadín (Agave angustifolia). Destilado en alambiques de cobre, este mezcal alcanza un 48% de alcohol por volumen. El maestro mezcalero Celso Martínez López es el responsable de su producción, siguiendo métodos tradicionales que resaltan las características del agave.
En nariz, ofrece aromas ahumados y herbáceos, con notas de agave cocido y un toque mineral. En boca, es suave pero con cuerpo, con sabores a madera, tierra y un ligero dulzor. El final es largo y cálido, con un retrogusto ahumado y especiado.
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