Koch Coyote – Jabali
Koch Coyote – Jabali es un mezcal ensamble de Oaxaca, elaborado con agave Jabalí y destilado en cobre por Pedro Hernandez. Con 46.6% ABV, ofrece un perfil equilibrado entre herbáceo, ahumado y frutal..single-product p.price,.single-product .summary .price,.single-product form.cart,.single-product .single_add_to_cart_button,.single-product .stock,.single-product .woocommerce-variation-add-to-cart{display:none !important}
Descripción
Tipo: Mezcal · Región: Oaxaca · Maguey: Agave Jabalí
Koch Coyote – Jabali es un mezcal ensamble originario de San Baltazar Guélavila, Oaxaca, elaborado con agave Jabalí (Agave Americana, Convallis). Destilado en cobre por el maestro mezcalero Pedro Hernandez, presenta un 46.6% de alcohol por volumen. Este mezcal destaca por su perfil equilibrado y complejo, ideal para quienes buscan explorar las expresiones tradicionales de Oaxaca.
Notas de Cata
Aroma
En nariz, ofrece notas herbáceas y terrosas, con un toque de agave cocido y ligeras notas florales.
Sabor
En boca, se percibe un balance entre dulzura y ahumado, con matices de frutas tropicales y un toque mineral.
Final
El final es largo y persistente, con un retrogusto ahumado y ligeramente picante.
Detalles del Producto
- Marca: Koch Mezcal
- Producto: Koch Coyote – Jabali
- NOM: NOM-O171X
- Tipo: Mezcal
- Expresión: Ensamble
- Maguey: Jabalí
- Región de Origen: Oaxaca (San Baltazar Guélavila)
- Pueblo de Origen: San Baltazar Guélavila
- ABV: 46.6%
- Método de Destilación: Cobre
- Maestro Mezcalero: Pedro Hernandez
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