El Yope Espadin
El Yope Espadín es un mezcal joven de Oaxaca, elaborado con agave Espadín por el maestro Ismael Rosales. Notas herbáceas, cítricas y un final ahumado lo convierten en un destilado equilibrado y auténtico..single-product p.price,.single-product .summary .price,.single-product form.cart,.single-product .single_add_to_cart_button,.single-product .stock,.single-product .woocommerce-variation-add-to-cart{display:none !important}
Descripción
Tipo: Mezcal · Región: Oaxaca · Maguey: Agave Espadín
El Yope Espadín es un mezcal joven elaborado en San Baltazar Chichicapam, Oaxaca, bajo la supervisión del maestro mezcalero Ismael Rosales. Destilado a partir de agave Espadín (Agave angustifolia), este destilado ofrece una expresión auténtica de la tradición mezcalera oaxaqueña.
Notas de Cata
Aroma
En nariz, se perciben notas herbáceas y cítricas, con un fondo ahumado característico del mezcal artesanal. Toques de agave cocido y un sutil aroma a tierra mojada.
Sabor
En boca, es equilibrado y suave, con sabores a agave dulce, hierbas frescas y un toque de mineralidad. La madurez del espadín se refleja en una textura sedosa y un perfil ligeramente picante.
Final
El final es medio-largo, con un retrogusto ahumado y ligeramente dulce que invita a otro sorbo. Persisten notas de cítricos y un toque de pimienta.
Detalles del Producto
- Marca: El Yope Mezcal
- Producto: El Yope Espadín
- NOM: O261X
- Tipo: Mezcal
- Expresión: Joven
- Maguey: Espadín (Agave angustifolia)
- Región de Origen: Oaxaca (San Baltazar Chichicapam)
- ABV: 46% o 42% Alc. Vol.
- Maestro Mezcalero: Ismael Rosales
Este mezcal representa la dedicación y el conocimiento ancestral de la región, ideal para quienes buscan un destilado con personalidad y arraigo.
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