Yuu Baal Pechuga
Yuu Baal Pechuga es un mezcal pechuga de Oaxaca, elaborado con agave Espadín por el maestro mezcalero Martimiano Hernández. Con 48% ABV y registro NOM-O72X, representa la tradición artesanal de San Juan del Río..single-product p.price,.single-product .summary .price,.single-product form.cart,.single-product .single_add_to_cart_button,.single-product .stock,.single-product .woocommerce-variation-add-to-cart{display:none !important}
Descripción
Tipo: Mezcal · Región: Oaxaca · Maguey: Agave Espadín
Yuu Baal Pechuga es un mezcal de la categoría pechuga, originario de San Juan del Río, Oaxaca. Elaborado exclusivamente con agave Espadín (Agave angustifolia), este destilado alcanza un 48% de alcohol por volumen (ABV). El maestro mezcalero Martimiano Hernández, reconocido por su experiencia en la región, es el responsable de su producción bajo el registro NOM-O72X.
El proceso de elaboración de Yuu Baal Pechuga sigue métodos tradicionales que incluyen la destilación con ingredientes adicionales para lograr su perfil característico. Aunque no se especifican notas de cata detalladas en la fuente, se trata de un mezcal pechuga, lo que sugiere un aroma y sabor influenciados por la incorporación de frutas, especias o carnes durante la destilación, práctica típica de esta expresión.
Este mezcal representa la herencia artesanal de Oaxaca, con un enfoque en la pureza del agave Espadín y el conocimiento transmitido por generaciones de mezcaleros. Es una opción ideal para quienes buscan explorar las expresiones más tradicionales del mezcal mexicano.
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