Nuestra Soledad La Compania Ejutla
Nuestra Soledad La Compañía Ejutla es un mezcal joven de Oaxaca, elaborado con agave Espadín y destilado en cobre. Notas herbáceas y ahumadas, con 46% ABV..single-product p.price,.single-product .summary .price,.single-product form.cart,.single-product .single_add_to_cart_button,.single-product .stock,.single-product .woocommerce-variation-add-to-cart{display:none !important}
Descripción
Tipo: Mezcal · Región: Oaxaca · Maguey: Agave Espadín
Nuestra Soledad La Compañía Ejutla es un mezcal joven elaborado en Oaxaca, específicamente en las localidades de Agua del Espino y La Compañía. Destilado en alambique de cobre, este espadín (Agave angustifolia) alcanza un 46% de alcohol por volumen. Los maestros mezcaleros Gonzalo Hernández, Gregorio Hernández López y Pablo Vásquez García son los responsables de esta expresión.
Notas de Cata
Aroma
En nariz se perciben notas herbáceas y cítricas, con un fondo ahumado característico del mezcal artesanal.
Sabor
En boca es equilibrado, con sabores a agave cocido, toques minerales y un ligero dulzor.
Final
Final medio-largo, con persistencia ahumada y un retrogusto ligeramente picante.
Detalles del Producto
- Marca: Nuestra Soledad Mezcal
- Producto: Nuestra Soledad La Compañía Ejutla
- NOM: NOM-O98X
- Tipo: Mezcal
- Expresión: Joven
- Maguey: Espadín
- Región de Origen: Oaxaca (Agua del Espino, La Compañía)
- Pueblo de Origen: Agua del Espino, La Compañía
- Alcohol por Volumen (ABV): 46%
- Método de Destilación: Cobre
- Maestro Mezcalero: Gonzalo Hernández, Gregorio Hernández López, Pablo Vásquez García
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