El Jolgorio Ancestral Sierrudo – Justina Ruiz Perez
El Jolgorio Ancestral Sierrudo – Justina Ruiz Perez es un mezcal joven de Oaxaca, elaborado con agave Sierrudo y destilado en olla de barro. Notas herbáceas, minerales y un final persistente..single-product p.price,.single-product .summary .price,.single-product form.cart,.single-product .single_add_to_cart_button,.single-product .stock,.single-product .woocommerce-variation-add-to-cart{display:none !important}
Descripción
Tipo: Mezcal · Región: Oaxaca · Maguey: Agave Sierrudo
El Jolgorio Ancestral Sierrudo – Justina Ruiz Perez es un mezcal joven elaborado en Sola de Vega, Oaxaca, por la maestra mezcalera Justina Ruiz Perez. Este destilado artesanal se produce con agave Sierrudo (Agave americana) y se destila en olla de barro, un método tradicional que preserva los sabores auténticos del maguey.
Notas de Cata
Aroma: Notas herbáceas y terrosas, con un toque de agave cocido y ligeras notas ahumadas.
Sabor: Perfil equilibrado con dulzura natural del agave, seguido de un carácter mineral y especiado. Se perciben matices de madera y un final ligeramente picante.
Final: Persistente y cálido, con un retrogusto a hierbas silvestres y un toque de humo suave.
Detalles del Producto
- Marca: El Jolgorio Mezcal
- Producto: El Jolgorio Ancestral Sierrudo – Justina Ruiz Perez
- NOM: NOM-O98X
- Tipo: Mezcal
- Expresión: Joven
- Maguey: Sierrudo (Agave americana)
- Región de Origen: Oaxaca (Sola de Vega)
- Pueblo de Origen: Sola de Vega
- Alcohol por Volumen (ABV): 51.9%
- Método de Destilación: Olla de barro
- Maestro Mezcalero: Justina Ruiz Perez
Este mezcal representa la tradición y el arte de la destilación artesanal en Oaxaca, ideal para quienes buscan un destilado con carácter y autenticidad.
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