Don Amado Largo
Don Amado Largo es un mezcal joven de Oaxaca, elaborado con agave Largo (Agave Karwinskii) y destilado en olla de barro. Con 46% ABV, ofrece notas herbáceas, minerales y un final persistente..single-product p.price,.single-product .summary .price,.single-product form.cart,.single-product .single_add_to_cart_button,.single-product .stock,.single-product .woocommerce-variation-add-to-cart{display:none !important}
Descripción
Tipo: Mezcal · Región: Oaxaca · Maguey: Agave Largo
Don Amado Largo es un mezcal joven producido en Santa Catarina Minas, Oaxaca, bajo la NOM-O129X. Elaborado con agave Largo (Agave Karwinskii) y destilado en olla de barro, este destilado alcanza un 46% de alcohol por volumen. El maestro mezcalero Bonifacio Arellanes es el responsable de su elaboración, siguiendo métodos tradicionales que resaltan las características únicas de la región.
Notas de Cata
Aroma
En nariz, Don Amado Largo presenta notas herbáceas y minerales, con un sutil toque ahumado y recuerdos a tierra mojada. Se perciben también matices cítricos y florales, típicos del agave Karwinskii.
Sabor
En boca es un mezcal de cuerpo medio, con un perfil equilibrado. Destacan sabores a agave cocido, hierbas silvestres y un ligero toque picante. La mineralidad y la frescura son constantes, con una textura sedosa que envuelve el paladar.
Final
El final es medio-largo, persistente y limpio. Deja un retrogusto herbal y ligeramente ahumado, con una agradable sensación de calidez que invita a otro sorbo.
Detalles del Producto
- Marca: Don Amado Mezcal
- Producto: Don Amado Largo
- NOM: NOM-O129X
- Tipo: Mezcal
- Expresión: Joven
- Maguey: Largo (Agave Karwinskii)
- Región de Origen: Oaxaca (Santa Catarina Minas)
- Pueblo de Origen: Santa Catarina Minas
- Alcohol por Volumen (ABV): 46%
- Método de Destilación: Olla de barro
- Maestro Mezcalero: Bonifacio Arellanes
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