Don Mateo Manso de Sahuayo

Don Mateo Manso de Sahuayo es un mezcal joven de Michoacán, elaborado con agave Manso Sahuayo y destilado en alambique filipino por el maestro Emilio Vieyra. 48% ABV..single-product p.price,.single-product .summary .price,.single-product form.cart,.single-product .single_add_to_cart_button,.single-product .stock,.single-product .woocommerce-variation-add-to-cart{display:none !important}

Descripción

Tipo: Mezcal  ·  Región: Michoacán  ·  Maguey: Agave Manso Sahuayo

Don Mateo Manso de Sahuayo es un mezcal joven originario de Pino Bonito, Michoacán, elaborado con agave Manso Sahuayo (Agave sp.). Destilado en alambique filipino por el maestro mezcalero Emilio Vieyra, presenta un 48% de alcohol por volumen. Este destilado destaca por su pureza y carácter artesanal, reflejando la tradición mezcalera de la región.

Notas de Cata

  • Aroma: Notas herbáceas y terrosas, con un toque de agave cocido y ligeras notas cítricas.
  • Sabor: Perfil suave y equilibrado, con sabores a agave dulce, mineralidad y un toque ahumado sutil.
  • Final: Persistente y cálido, con un retrogusto herbáceo y ligeramente picante.

Detalles del Producto

  • Marca: Don Mateo de la Sierra
  • Producto: Don Mateo Manso de Sahuayo
  • NOM: NOM-M218C
  • Tipo: Mezcal
  • Expresión: Joven
  • Maguey: Manso Sahuayo
  • Región de Origen: Michoacán (Pino Bonito)
  • Pueblo de Origen: Pino Bonito
  • Alcohol por Volumen (ABV): 48%
  • Método de Destilación: Alambique filipino
  • Maestro Mezcalero: Emilio Vieyra

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