Puntiagudo Espadin Capon – Angel Ángeles
Puntiagudo Espadín Capón – Angel Ángeles es un mezcal capón de Oaxaca, elaborado con agave Espadín y destilado en olla de barro. Notas herbáceas, minerales y un final especiado..single-product p.price,.single-product .summary .price,.single-product form.cart,.single-product .single_add_to_cart_button,.single-product .stock,.single-product .woocommerce-variation-add-to-cart{display:none !important}
Descripción
Tipo: Mezcal · Región: Oaxaca · Maguey: Agave Espadín
Puntiagudo Espadín Capón – Angel Ángeles es un mezcal capón elaborado en Santa Catarina Minas, Oaxaca, por el maestro mezcalero Angel Ángeles. Este destilado utiliza agave Espadín (Agave angustifolia) y se destila en olla de barro, un método tradicional que aporta carácter artesanal. Con un 48.4% de alcohol por volumen, este mezcal capón se distingue por su proceso de elaboración que incluye la técnica de capón, donde se elimina el quiote para concentrar azúcares. En nariz, ofrece aromas herbáceos y minerales, con notas de agave cocido y un toque ahumado. En boca, es complejo y equilibrado, con sabores a tierra, frutas secas y un final largo y especiado. Ideal para disfrutarse solo o en cócteles de autor.
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