Palomo Cirial
Palomo Cirial es un mezcal joven de Oaxaca, elaborado con agave Cirial (Agave Karwinskii) y destilado en cobre por el maestro mezcalero Carlos Mendez Blas. Con 46% ABV, ofrece un perfil herbáceo y mineral..single-product p.price,.single-product .summary .price,.single-product form.cart,.single-product .single_add_to_cart_button,.single-product .stock,.single-product .woocommerce-variation-add-to-cart{display:none !important}
Descripción
Tipo: Mezcal · Región: Oaxaca · Maguey: Agave Cirial
Palomo Cirial es un mezcal joven elaborado en Santiago Matatlán, Oaxaca, bajo la destilería NOM-O20X. Este destilado utiliza agave Cirial (Agave Karwinskii) y es producido por el maestro mezcalero Carlos Mendez Blas. Con un 46% de alcohol por volumen, se destila en alambiques de cobre, lo que le otorga un perfil limpio y tradicional.
Notas de Cata
- Aroma: Notas herbáceas y terrosas, con toques florales y un sutil dulzor del agave Cirial.
- Sabor: Entrada suave con cuerpo medio, sabores a agave cocido, minerales y un ligero toque ahumado.
- Final: Persistente y cálido, con un retrogusto herbal y ligeramente picante.
Detalles del Producto
- Marca: Palomo Mezcal
- Producto: Palomo Cirial
- NOM: NOM-O20X
- Tipo: Mezcal
- Expresión: Joven
- Maguey: Cirial (Agave Karwinskii)
- Región de Origen: Oaxaca (Santiago Matatlán)
- Pueblo de Origen: Santiago Matatlán
- ABV: 46%
- Método de Destilación: Cobre
- Maestro Mezcalero: Carlos Mendez Blas
¿Eres el productor de Palomo Mezcal? Esta ficha forma parte del directorio del agave. Reclámala y conviértela en tu ficha oficial →





