Pasión Ancestral Ensamble Tradicional
Pasión Ancestral Ensamble Tradicional es un mezcal joven de Oaxaca, elaborado con seis agaves y destilado en olla de barro por Alexis Canales Angeles..single-product p.price,.single-product .summary .price,.single-product form.cart,.single-product .single_add_to_cart_button,.single-product .stock,.single-product .woocommerce-variation-add-to-cart{display:none !important}
Descripción
Tipo: Mezcal · Región: Oaxaca · Maguey: Agave Americana, Horrida, Kerchovei, Megalodonta, Seemanniana, Titanota
Pasíón Ancestral Ensamble Tradicional es un mezcal joven originario de Santa Catarina Minas, Oaxaca. Elaborado con una mezcla de seis variedades de agave: Americana, Horrida, Kerchovei, Megalodonta, Seemanniana y Titanota. Destilado en olla de barro por el maestro mezcalero Alexis Canales Angeles, presenta un 52% de alcohol por volumen.
En nariz, ofrece aromas herbáceos y terrosos, con notas de agave cocido y un toque mineral. En boca, es complejo y equilibrado, con sabores a agave dulce, especias y un ligero ahumado. El final es largo y cálido, con un retrogusto persistente a hierbas y tierra.
Este ensamble tradicional refleja la riqueza de los agaves silvestres y la destilación artesanal en barro, característica de la región de Santa Catarina Minas.
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