Tipo de Destilado
Expresión
Descripción del Producto
Raicilla Tesoro del Oeste Puntas Maximiliana
Las puntas son el corazón del corazón: la fracción más pura y aromática que emerge al inicio de la destilación, de mayor graduación alcohólica y concentración de aromas volátiles. Tesoro del Oeste Puntas Maximiliana captura ese momento preciso de la destilación del agave maximiliana silvestre de San Sebastián del Oeste.
Bajo la mano experta de Don José Manuel Rodríguez, esta expresión es para quienes buscan entender la raicilla desde su esencia más cruda: potencia, aroma desbordante y el carácter inconfundible del maximiliana jalisciense.
Perfil sensorial
- Aroma: explosivo, floral, con notas de pimienta fresca y eucalipto
- Sabor: intenso, vegetal, con dulzor natural del agave cocido
- Final: cálido y prolongado, con retro-nasal herbal
Ficha técnica
- Tipo: Raicilla de la Sierra — Puntas (alta graduación)
- Agave: Agave maximiliana silvestre
- Región: San Sebastián del Oeste, Jalisco
- Maestro destilador: Don José Manuel Rodríguez
- Nota: Expresión de alta graduación, idealmente servida en copita pequeña
Disponible en tesorodeloeste.com
Notas y Aromas
Premios y Reconocimientos
- Certificado Kosher: Cumple con rigurosos estándares de calidad y pureza.
- Aprobado por el Consejo Mexicano Promotor de la Raicilla (CMPR).
