
Cultivo Sostenible de Agave: Regenerando Bosques Secos en Oaxaca
Descubre cómo el cultivo sostenible de agave regenera bosques secos en Oaxaca, contrarresta deforestación y desperdicios en la industria del mezcal, con casos r
El agave es una planta resistente y versátil, ideal para climas áridos y semiáridos. Su cultivo requiere conocimientos específicos y cuidados particulares para obtener los mejores resultados.
El agave tiene un ciclo de crecimiento largo, que puede variar según la especie:
El sector del agave está en constante evolución, con nuevas técnicas y tecnologías emergentes:
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La Cumbre ConCiencia Agroempresarial en Jalisco reunió a productores, empresas y gobierno para promover la agricultura regenerativa en la industria del agave. Se destacó la importancia de prácticas que restauren los ecosistemas, como la gestión hídrica y la economía circular. Se firmó un compromiso para implementar acciones a partir de enero de 2026, buscando fortalecer la sostenibilidad y la competitividad en el sector. La colaboración entre diferentes actores es clave para asegurar un futuro sostenible en la producción de destilados de agave.

Paro Nacional de Agricultores en México el 27 de octubre, convocado por MAC y UNTA. Exigencias incluyen precio de garantía para el maíz, exclusión de granos del T-MEC, mayores apoyos y combate a la extorsión. Movilizaciones en al menos 17 estados con posibles bloqueos en carreteras.

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El Primer Congreso Internacional de Técnicos, Maestros y Productores de Destilados de Agave se celebró en Guadalajara, Jalisco, los días 11 y 12 de septiembre de 2025, enfocándose en la profesionalización y competitividad del sector tequilero. Asistieron personalidades clave y se firmaron convenios de colaboración para fortalecer la capacitación en la industria.

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