Descripción

Detalles de producción

• Destilería: Destiladora Compañia Tequilera Los Valores, S.A. de C.V.
• Tipo de agave: Tequilana Weber Azul
• Región de agave: Los Altos de Jalisco
• Región: Jalisco, México
• Cocinando: En hornos de mampostería durante 18 horas
• Extracción: Por medio de tahona y prensa hidráulica
• Fuente de agua: Manantiales de la región
• Fermentación: En tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas
• Método de destilación: Doble destilación
• Estilo de destilación: Alambiques de cobre
• Maduración: En barricas de roble blanco americano durante 18 meses
• ABV: 40%

Notas de cata y aromas

• Color: Ámbar oscuro con reflejos dorados
• Aroma: Intenso y complejo, con notas de caramelo, vainilla, chocolate, madera, especias y agave cocido
• Sabor: Suave y equilibrado, con notas de frutos secos, agave cocido, vainilla y chocolate
• Final: Largo y persistente, con notas de madera y especias

Descripción y recomendaciones de maridaje

El Tequila Jenni Rivera Añejo es un tequila de alta calidad, perfecto para disfrutar solo o en compañía. Es un tequila complejo y sofisticado, con notas dulces y especiadas que lo hacen ideal para maridar con una variedad de platos.

Algunos maridajes recomendados son:

• Postres: Chocolate, pasteles, helados
• Carnes: Carnes rojas asadas, carnes de caza, cerdo
• Pescados y mariscos: Pescados grasos, mariscos con salsas cremosas
• Quesos: Quesos semiduros y curados

El Tequila Jenni Rivera Añejo también es un excelente tequila para preparar cócteles clásicos, como el margarita, el tequila sunrise o el paloma.