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Fecha del Evento
- noviembre 19, 2024 12:00 am - noviembre 22, 2024 12:00 am Add to Google Calendar Add to iCalendar Ongoing
Descripción del Evento
La VIII Semana de la Música Tradicional de Morelia está organizando una serie de catas de bebidas regionales que prometen ser un deleite para los amantes del pulque, mezcal y destilados de caña. Este evento no solo ofrece una experiencia sensorial única, sino que también contribuye a la preservación y celebración de la rica herencia cultural de Michoacán. Las catas se llevarán a cabo los días 19, 20 y 22 de noviembre en el Salón Púrpura, ubicado en el corazón del Centro Histórico de Morelia. Cada sesión estará guiada por expertos en la materia, incluyendo al Mtro. Ramiro Zacarías, originario de Jeruco, Michoacán, quien compartirá su vasto conocimiento sobre estas bebidas tradicionales.
Agenda detallada de las catas
19 de noviembre: Cata de pulque curado
El primer día está dedicado al pulque curado, una bebida fermentada tradicional que será acompañada por ½ litro de pulque curado, 2 onzas de mezcal aflorado, 2 onzas de ron Abracadabra y 4 onzas de caña Abracadabra. Esta cata será presentada por el Mtro. Ramiro Zacarías.
20 de noviembre: Cata de destilados de caña
El segundo día estará centrado en los destilados de caña, ofreciendo a los asistentes una experiencia única para descubrir los sabores más representativos de estas bebidas, muy apreciadas por su sabor distintivo y calidad artesanal.
22 de noviembre: Cata de mezcales michoacanos
El último día, la cata se enfocará en mezcales michoacanos, permitiendo la degustación de 3 mezcales regionales (2 onzas cada uno), acompañados de 6 onzas de caña Abracadabra y ¼ de litro de pulque curado. Esta cata destaca la profundidad y tradición en la elaboración de mezcales en la región.
Esta es una oportunidad única para profundizar en el conocimiento de estas bebidas emblemáticas, apreciar sus procesos de elaboración y entender su importancia en la cultura local. Además, al participar, estarán contribuyendo directamente a la preservación de la música tradicional de Michoacán.
Costos y forma de reservación
El costo para participar en cada cata es de $180 MXN, mientras que el precio por la experiencia completa de las tres catas es de $450 MXN. Las reservas pueden realizarse mediante un depósito a la cuenta 012180015010691590 de BBVA, a nombre de Héctor Isaac Borges Montaño. Tras el depósito, es necesario confirmar la participación a través del teléfono 443-181-8708.
