Innovación sustentable desde la academia La industria del agave, reconocida por su tradición en la producción de destilados, enfrenta un reto importante: el manejo de los residuos agroindustriales. En este contexto, la estudiante de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP), Azul Cristal Urbano Hernández, presentó una propuesta que busca convertir estos desechos en fibras […]