Advertencia sobre el exceso de agave en Jalisco
El Problema del Exceso de Agave y sus Consecuencias El recién nombrado presidente de la Cámara Nacional de la Industria del Tequila, José Roberto Ciprés
En los últimos años, el tequila se ha convertido en una bebida cada vez más popular en todo el mundo, y Europa ha sido un mercado especialmente notable en su crecimiento. Según datos recientes proporcionados por Banxico y analizados por Latinometrics, las exportaciones de tequila hacia Europa han experimentado un aumento sorprendente, triplicándose desde el […]
En un artículo reciente de Tatler Taiwan, se profundiza en el crecimiento del consumo de tequila en Asia y cómo ha evolucionado de ser una bebida asociada con malas decisiones y resacas dolorosas a convertirse en una bebida apreciada por los bebedores más exigentes de la región. La transformación del tequila en Asia Con la […]
En la industria de la hospitalidad, los viajeros buscan experiencias personalizadas, eco-amigables y tecnológicamente avanzadas. Las empresas hoteleras están innovando para cumplir con estas demandas cada vez más específicas. Veamos cómo las tendencias y las innovaciones están moldeando el futuro de la hospitalidad. Experiencias Personalizadas para los Huéspedes En la era de la personalización, los […]
La Comunidad de Bartenders del Bajío (CBB) ha anunciado la cuarta edición del “Shaker Room Cocktail Show”, que se llevará a cabo los días 24 y 25 de noviembre de 2024 en la Terraza de las Naciones, ubicada en el Distrito León MX. Este evento promete ser una experiencia inolvidable para todos los entusiastas de […]
El estado de Guanajuato se prepara para recibir a viajeros y amantes de la gastronomía en la segunda edición del Festival del Vino, Mezcal y Escamoles. Este evento promete ser una celebración inolvidable de sabores y tradiciones locales, ofreciendo una oportunidad única para disfrutar de la riqueza cultural y culinaria de la región. Fecha y […]
La riqueza del pulque en Hidalgo Durante los días sábado 7 y domingo 8 de septiembre, Pachuca será el escenario de la primera Expo Destilados del Pulque Hidalgo 2024. Este evento promete reunir a los mejores productores de destilados del estado, quienes están decididos a cautivar los paladares de los asistentes. Reconocidos por llevar su […]
Foros informativos para fortalecer el manejo del agave El Consejo Regulador del Tequila (CRT) iniciará una serie de foros informativos gratuitos dirigidos a los productores de agave Tequilana Weber variedad Azul. Estos foros se llevarán a cabo en diversas regiones y estados, incluyendo Jalisco, Guanajuato, Michoacán y Nayarit. El objetivo principal es proporcionar a los […]
El próximo 20 de agosto a las 10:00 hrs, la Secretaría de Desarrollo Económico de Oaxaca llevará a cabo una conferencia de gran relevancia para la industria de las bebidas alcohólicas en México. Bajo el título “Oportunidades para Destilados Mexicanos en Europa”, este evento se centrará en explorar los desafíos y las oportunidades que enfrentan […]
En un giro inesperado para los residentes locales y turistas, el Festival del Tequila y del Mariachi en Ciudad Juárez ha sido cancelado en su vigésima quinta edición. La información fue confirmada mediante una carta que Elizabeth Villalobos, presidenta de la Cámara Nacional de Comercio (CANACO), envió a los socios de la organización, señalando que […]
El Problema del Exceso de Agave y sus Consecuencias El recién nombrado presidente de la Cámara Nacional de la Industria del Tequila, José Roberto Ciprés
Coyotaje en la industria del agave: Un problema creciente Un grupo de agaveros se presentó ante el Consejo Regulador del Tequila (CRT) con la firme
Negociación del Precio del Agave: Un Llamado a la Equidad El año pasado, el precio del agave alcanzó cifras alarmantes, llegando a cotizarse hasta en
En un escenario donde la demanda de tequila sigue en aumento, la sobreproducción de agave azul se ha convertido en una preocupación crítica para la
El precio del agave ha sufrido una caída dramática que amenaza la viabilidad económica de miles de productores y la sustentabilidad ambiental de esta especie.