Cómplice Jabalí
Cómplice Jabalí es un mezcal joven de Oaxaca, elaborado con agave Jabalí por el maestro mezcalero Epigmenio Martínez Pérez. Destilado en cobre, ofrece un perfil herbáceo y mineral con 49.5% ABV..single-product p.price,.single-product .summary .price,.single-product form.cart,.single-product .single_add_to_cart_button,.single-product .stock,.single-product .woocommerce-variation-add-to-cart{display:none !important}
Descripción
Tipo: Mezcal · Región: Oaxaca · Maguey: Agave Jabalí
Cómplice Jabalí es un mezcal joven elaborado en Santa Maria Albarradas, Oaxaca, bajo la NOM-O420X. Destilado en cobre por el maestro mezcalero Epigmenio Martínez Pérez, este destilado proviene del agave Jabalí (Agave convallis) y alcanza un 49.5% de alcohol por volumen.
Notas de Cata
Aroma
Notas herbáceas y terrosas propias del agave Jabalí, con ligeros toques cítricos y un fondo ahumado sutil.
Sabor
Entrada suave y dulce que evoluciona a sabores minerales y de hierbas silvestres, con un toque picante equilibrado.
Final
Persistente y cálido, con un retrogusto ligeramente amargo y notas de madera y tierra húmeda.
Detalles del Producto
- Marca: Cómplice Mezcal
- Producto: Cómplice Jabalí
- NOM: NOM-O420X
- Tipo: Mezcal
- Expresión: Joven
- Maguey: Jabalí (Agave convallis)
- Región de Origen: Oaxaca (Santa Maria Albarradas)
- Alcohol por Volumen (ABV): 49.5%
- Método de Destilación: Cobre
- Maestro Mezcalero: Epigmenio Martínez Pérez
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