Calle 23 Reposado
Calle 23 Reposado es un tequila de Los Altos Sur, Jalisco, con notas de agave cocido, vainilla, caramelo y roble. Añejado en barricas usadas de roble blanco americano, ofrece un perfil equilibrado y complejo..single-product p.price,.single-product .summary .price,.single-product form.cart,.single-product .single_add_to_cart_button,.single-product .stock,.single-product .woocommerce-variation-add-to-cart{display:none !important}
Descripción
Tipo: Tequila · Región: Jalisco · Maguey: Agave Tequilana Weber
Calle 23 Reposado es un tequila elaborado con agave Tequilana Weber en la región de Los Altos Sur de Jalisco, México. Con un 40% de alcohol por volumen (80 proof), este reposado se caracteriza por su proceso de cocción en autoclave a baja presión y extracción mediante molino de rodillos. El añejamiento se realiza en barricas de roble blanco americano usadas, lo que le otorga un perfil equilibrado entre el agave cocido y las notas de madera.
Notas de Cata
Aroma
En nariz, Calle 23 Reposado despliega intensas notas de agave cocido, vainilla, caramelo y roble, acompañadas de un toque de alcohol, pimienta negra, miel, canela, butterscotch, frutas, melaza, y especias como allspice.
Sabor
En boca, el agave cocido y el roble se combinan con pimienta negra, vainilla, caramelo, canela, especias de barrica, notas de whisky, mantequilla, un toque salino, crema soda y flores. La textura es suave y el sabor persistente.
Final
El final es largo y cálido, con un retrogusto que evoca agave cocido, madera, especias y un sutil dulzor de caramelo y miel.
Detalles del Producto
- Marca: Calle 23
- Producto: Calle 23 Reposado
- NOM: 1545 (anteriormente 1529, 1433)
- Tipo: Tequila
- Expresión: Reposado
- Maguey: Tequilana Weber
- Región de Origen: Jalisco (Los Altos Sur)
- ABV: 40% (80 proof)
- Cocción: Autoclave a baja presión
- Extracción: Molino de rodillos
- Añejamiento: Barricas de roble blanco americano usadas
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