Cantera Negra Añejo

Cantera Negra Añejo es un tequila 100% de agave Tequilana Weber, añejado en barricas de roble francés, americano, coñac y bourbon. Notas de agave cocido, roble, caramelo y vainilla..single-product p.price,.single-product .summary .price,.single-product form.cart,.single-product .single_add_to_cart_button,.single-product .stock,.single-product .woocommerce-variation-add-to-cart{display:none !important}

Descripción

Tipo: Tequila  ·  Región: Jalisco  ·  Maguey: Agave Tequilana Weber

Cantera Negra Añejo es un tequila 100% de agave Tequilana Weber, producido en Jalisco (Central) bajo el NOM 1554. Con un 40% ABV (80-proof), este añejo se elabora mediante cocción en autoclave a alta presión y extracción con molino de rodillos. Su proceso de envejecimiento incluye barricas de roble francés, roble americano, barricas de coñac y barricas de bourbon, lo que le otorga una complejidad única.

Notas de Cata

Aroma

En nariz se perciben notas de agave cocido, roble, caramelo, vainilla, alcohol, mantequilla, flores, tabaco, whisky, crema soda, frutas y pimienta negra.

Sabor

En boca se aprecian agave cocido, roble, alcohol, caramelo, vainilla, pimienta negra, whisky, especias de horneado, menta, cuero, canela y mantequilla.

Final

Final largo y complejo, con persistencia de las notas amaderadas y especiadas.

Detalles del Producto

  • Marca: Cantera Negra
  • Producto: Cantera Negra Añejo
  • NOM: 1554
  • Tipo: Tequila
  • Expresión: Añejo
  • Maguey: Tequilana Weber
  • Región de Origen: Jalisco (Central)
  • ABV: 40% (80-proof)

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