Cantera Negra Silver
Cantera Negra Silver es un tequila joven de Jalisco, 100% agave Weber, con notas de agave cocido, pimienta negra, tierra y vainilla. 40% ABV..single-product p.price,.single-product .summary .price,.single-product form.cart,.single-product .single_add_to_cart_button,.single-product .stock,.single-product .woocommerce-variation-add-to-cart{display:none !important}
Descripción
Tipo: Tequila · Región: Jalisco · Maguey: Agave Tequilana Weber
Cantera Negra Silver
Cantera Negra Silver es un tequila joven (blanco) producido en la región central de Jalisco, México, bajo el NOM 1554. Elaborado 100% con agave Tequilana Weber, este destilado ofrece una experiencia sensorial compleja y equilibrada.
Proceso de elaboración
Las piñas de agave se cocinan en autoclave a alta presión y posteriormente se extraen los jugos mediante molino de rodillos. El resultado es un tequila de 40% ABV (80 proof).
Notas de cata
Aroma: Alcohol, agave cocido, pimienta negra, tierra, vainilla, cítricos, minerales, agave crudo, notas vegetales, herbales, heno y flores.
Sabor: Pimienta negra, alcohol, agave cocido, vainilla, tierra, minerales, cítricos, herbáceo, flores, pasto, vegetal y anís.
Final: Persistente con notas de agave cocido, pimienta y minerales.
Perfil de sabor
Este tequila se caracteriza por un perfil que combina la dulzura del agave cocido con la intensidad de la pimienta negra, matices terrosos y minerales, y un toque cítrico y herbal. Ideal para disfrutar solo o en coctelería de alta gama.
¿Eres el productor de Cantera Negra? Esta ficha forma parte del directorio del agave. Reclámala y conviértela en tu ficha oficial →
