Cinco Sentidos Pechuga de Papalote
Cinco Sentidos Pechuga de Papalote es un mezcal artesanal de Puebla, elaborado con agave Papalote por el maestro Delfino Tobón Mejia. Destilado en cobre, 46.9% ABV..single-product p.price,.single-product .summary .price,.single-product form.cart,.single-product .single_add_to_cart_button,.single-product .stock,.single-product .woocommerce-variation-add-to-cart{display:none !important}
Descripción
Tipo: Mezcal · Región: Puebla · Maguey: Agave Papalote
Cinco Sentidos Pechuga de Papalote es un mezcal pechuga elaborado en San Pablo Ameyaltepec, Puebla, por el maestro mezcalero Delfino Tobón Mejia. Este destilado utiliza agave Papalote (Agave Potatorum) y se destila en alambiques de cobre, alcanzando un 46.9% de alcohol por volumen.
El proceso de pechuga implica una tercera destilación donde se suspende una pechuga de ave (tradicionalmente pollo o pavo) en el alambique, lo que aporta notas sutiles y una textura sedosa. En esta expresión, el agave Papalote ofrece un perfil herbal y terroso, con toques de frutas tropicales y un final ahumado y mineral.
Notas de cata: Aroma a agave cocido, hierbas silvestres y un ligero toque cítrico. En boca, sabores a piña asada, pimienta y un sutil humo. Final largo y cálido, con un retrogusto a tierra húmeda y especias.
Este mezcal representa la tradición artesanal de Puebla, ideal para quienes buscan un destilado complejo y auténtico.
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