El Yope Madrecuixe
El Yope Madrecuixe es un mezcal joven de Oaxaca, elaborado con agave Madrecuishe por el maestro Ismael Rosales. Destilado en cobre, ofrece un perfil herbáceo y mineral con 46% ABV..single-product p.price,.single-product .summary .price,.single-product form.cart,.single-product .single_add_to_cart_button,.single-product .stock,.single-product .woocommerce-variation-add-to-cart{display:none !important}
Descripción
Tipo: Mezcal · Región: Oaxaca · Maguey: Agave Madrecuishe
El Yope Madrecuixe es un mezcal joven elaborado en San Baltazar Chichicapam, Oaxaca, bajo la maestría de Ismael Rosales. Este destilado de agave Madrecuishe (Agave Karwinskii) se destila en alambiques de cobre, alcanzando un 46% de alcohol por volumen.
Notas de Cata
Aroma
En nariz, el Madrecuixe ofrece notas herbáceas y minerales, con un toque de agave cocido y ligeras especias.
Sabor
En boca es complejo y equilibrado: sabores a tierra, hierbas silvestres y un sutil dulzor de agave, con un toque de pimienta.
Final
El final es largo y persistente, con un retrogusto ahumado y mineral que invita a otro sorbo.
Detalles del Producto
- Marca: El Yope Mezcal
- Producto: El Yope Madrecuixe
- NOM: NOM-O261X
- Tipo: Mezcal
- Expresión: Joven
- Maguey: Madrecuishe (Agave Karwinskii)
- Región de Origen: Oaxaca (San Baltazar Chichicapam)
- ABV: 46%
- Método de Destilación: Cobre
- Maestro Mezcalero: Ismael Rosales
Fuente: Mezcalera Don Porfirio
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