Gran Dovejo Blanco

Gran Dovejo Blanco es un tequila de Los Altos Sur, Jalisco, con notas de agave cocido y crudo, pimienta negra, lima, minerales y un final persistente. Ideal para catadores que buscan complejidad y carácter mineral..single-product p.price,.single-product .summary .price,.single-product form.cart,.single-product .single_add_to_cart_button,.single-product .stock,.single-product .woocommerce-variation-add-to-cart{display:none !important}

Descripción

Tipo: Tequila  ·  Región: Jalisco  ·  Maguey: Agave Tequilana Weber

Gran Dovejo Blanco es un tequila 100% de agave Tequilana Weber, producido en la región de Los Altos Sur de Jalisco, bajo el NOM 1414. Este blanco se elabora cociendo las piñas en hornos de piedra/ladrillo y extrayendo el jugo mediante molino de rodillos. Con un 40% ABV (80 proof), ofrece un perfil complejo que combina notas de agave cocido y crudo, pimienta negra, lima, minerales, cítricos, fruta, vegetal, salmuera, tierra, anís, mantequilla y hierba.

Notas de cata

Aroma

En nariz se perciben intensas notas de agave cocido y crudo, acompañadas de pimienta negra, lima, minerales, alcohol, cítricos, fruta, vegetal, salmuera, tierra y anís.

Sabor

En boca es igualmente complejo: agave cocido y crudo, pimienta negra, cítricos, minerales, anís, alcohol, vegetal, salmuera, mantequilla, lima y hierba. Un final largo y mineral que invita a seguir degustando.

Final

Persistente, con recuerdos de agave cocido, pimienta y un toque salino y terroso.

Detalles del producto

  • Marca: Gran Dovejo
  • Producto: Gran Dovejo Blanco
  • NOM: 1414
  • Tipo: Tequila
  • Expresión: Blanco
  • Agave: Tequilana Weber
  • Región de Origen: Jalisco (Los Altos Southern)
  • ABV: 40% (80 proof)
  • Cocción: Hornos de piedra/ladrillo
  • Extracción: Molino de rodillos

¿Eres el productor de Gran Dovejo? Esta ficha forma parte del directorio del agave. Reclámala y conviértela en tu ficha oficial →