La Cava del Mayoral Añejo
Descubre La Cava del Mayoral Añejo, un tequila 100% agave de Los Altos de Jalisco, añejado en barricas de bourbon. Notas de agave cocido, vainilla y especias..single-product p.price,.single-product .summary .price,.single-product form.cart,.single-product .single_add_to_cart_button,.single-product .stock,.single-product .woocommerce-variation-add-to-cart{display:none !important}
Descripción
Tipo: Tequila · Región: Jalisco · Maguey: Agave Tequilana Weber
La Cava del Mayoral Añejo es un tequila 100% de agave Tequilana Weber, producido en la región de Los Altos Southern, Jalisco, bajo el NOM 1528. Con un 40% de alcohol por volumen (80 proof), este añejo se elabora mediante cocción en autoclave a alta presión y extracción con molino de rodillos. Su proceso de añejamiento se realiza en barricas usadas de bourbon, lo que le confiere un carácter suave y complejo.
Notas de Cata
Aroma
En nariz, se perciben notas dulces de agave cocido, vainilla y caramelo, con sutiles toques de madera y especias.
Sabor
En boca, es equilibrado y sedoso, con sabores a agave asado, mantequilla, canela y un toque de roble. La influencia del barril de bourbon aporta matices de almendra y miel.
Final
El final es largo y cálido, con un retrogusto persistente de madera, vainilla y un ligero picor de especias.
Detalles del Producto
- Marca: La Cava del Mayoral
- Producto: La Cava del Mayoral Añejo
- NOM: 1528
- Tipo: Tequila
- Expresión: Añejo
- Maguey: Tequilana Weber
- Región de Origen: Jalisco (Los Altos Southern)
- ABV: 40% (80 proof)
- Cocción: Autoclave (alta presión)
- Extracción: Molino de rodillos
- Añejamiento: Barricas usadas de bourbon
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