Los Nahuales “Still Proof” Jabali & Espadin
Los Nahuales “Still Proof” Jabali & Espadín es un mezcal ensamble de Oaxaca, destilado en cobre por Karina Abad Rojas, con 53% ABV. Notas herbáceas, ahumadas y especiadas..single-product p.price,.single-product .summary .price,.single-product form.cart,.single-product .single_add_to_cart_button,.single-product .stock,.single-product .woocommerce-variation-add-to-cart{display:none !important}
Descripción
Tipo: Mezcal · Región: Oaxaca · Maguey: Agave Espadín
Los Nahuales Mezcal presenta su expresión “Still Proof” Jabali & Espadín, un ensamble artesanal originario de Santiago Matatlán, Oaxaca. Elaborado bajo la maestría de Karina Abad Rojas, este mezcal combina agave Espadín (Agave angustifolia) y Jabalí (Agave convallis), destilado en alambique de cobre y embotellado a 53% de alcohol por volumen (ABV), sin diluir para preservar su carácter genuino.
Notas de Cata
Aroma
En nariz se perciben notas herbáceas y minerales, con un fondo ahumado sutil característico del mezcal tradicional. Destacan toques cítricos y un ligero dulzor de agave cocido.
Sabor
En boca es complejo y equilibrado: el Espadín aporta suavidad y dulzura, mientras que el Jabalí añade un perfil terroso y especiado. Se aprecian sabores a hierbas silvestres, pimienta negra y un toque de fruta madura.
Final
El final es largo y persistente, con un retrogusto ahumado y ligeramente picante que invita a otro sorbo. Deja una sensación cálida y envolvente.
Detalles del Producto
- Marca: Los Nahuales Mezcal
- Producto: Los Nahuales “Still Proof” Jabali & Espadin
- NOM: NOM-O14X
- Tipo: Mezcal
- Expresión: Ensamble
- Maguey: Espadín y Jabalí
- Región de Origen: Oaxaca (Santiago Matatlán)
- Pueblo de Origen: Santiago Matatlán
- Alcohol por Volumen (ABV): 53%
- Método de Destilación: Cobre
- Maestro Mezcalero: Karina Abad Rojas
Este mezcal es ideal para quienes buscan una experiencia auténtica y de alta graduación, perfecto para catadores y amantes de los destilados de agave.
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