Sin Gusano Jabali
Sin Gusano Jabali es un mezcal joven de Oaxaca, elaborado con agave Jabalí por el maestro mezcalero Camilo García Gutiérrez. Destilado en cobre, con 51.4% ABV, ofrece aromas herbáceos y un sabor complejo con notas ahumadas y especiadas..single-product p.price,.single-product .summary .price,.single-product form.cart,.single-product .single_add_to_cart_button,.single-product .stock,.single-product .woocommerce-variation-add-to-cart{display:none !important}
Descripción
Tipo: Mezcal · Región: Oaxaca · Maguey: Agave Jabalí
Sin Gusano Jabali es un mezcal joven elaborado por el maestro mezcalero Camilo García Gutiérrez en San Luis Amatlán, Oaxaca. Este destilado proviene del agave Jabalí (Agave convallis), una variedad silvestre que crece en laderas rocosas y que aporta un perfil único.
Destilado en alambiques de cobre, presenta un contenido alcohólico de 51.4% ABV. En nariz, ofrece aromas herbáceos y terrosos con notas cítricas y minerales. En boca, es complejo y equilibrado, con sabores a agave cocido, hierbas silvestres y un toque ahumado sutil. El final es largo y persistente, con un retrogusto especiado y ligeramente picante.
Este mezcal joven captura la esencia del terruño de Oaxaca y la tradición artesanal de la familia García Gutiérrez.
¿Eres el productor de Sin Gusano Project? Esta ficha forma parte del directorio del agave. Reclámala y conviértela en tu ficha oficial →





