Tequila Jenni Rivera Añejo
Tequila añejo de alta calidad, elaborado con agave tequilana weber azul de Los Altos de Jalisco, México. Madurado en barricas de roble blanco americano durante 18 meses, presenta un color ámbar oscuro con reflejos dorados, un aroma intenso y complejo con notas de caramelo, vainilla, chocolate, madera, especias y agave cocido, y un sabor suave y equilibrado con notas de frutos secos, agave cocido, vainilla y chocolate.
Ideal para disfrutar solo o en compañía, marida bien con postres, carnes rojas asadas, carnes de caza, cerdo, pescados grasos, mariscos con salsas cremosas y quesos semiduros y curados.
Notas de Cata
- Color: Ámbar oscuro con reflejos dorados
- Aroma: Intenso y complejo, con notas de caramelo, vainilla, chocolate, madera, especias y agave cocido
- Sabor: Suave y equilibrado, con notas de frutos secos, agave cocido, vainilla y chocolate
Maridaje
- Postres: Chocolate, pasteles, helados
- Carnes: Carnes rojas asadas, carnes de caza, cerdo
- Pescados y mariscos: Pescados grasos, mariscos con salsas cremosas
- Quesos: Quesos semiduros y curados
Descripción
Detalles de producción
- Destilería: Destiladora Compañia Tequilera Los Valores, S.A. de C.V.
- Tipo de agave: Tequilana Weber Azul
- Región de agave: Los Altos de Jalisco
- Región: Jalisco, México
- Cocinando: En hornos de mampostería durante 18 horas
- Extracción: Por medio de tahona y prensa hidráulica
- Fuente de agua: Manantiales de la región
- Fermentación: En tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas
- Método de destilación: Doble destilación
- Estilo de destilación: Alambiques de cobre
- Maduración: En barricas de roble blanco americano durante 18 meses
- ABV: 40%
Notas de cata y aromas
- Color: Ámbar oscuro con reflejos dorados
- Aroma: Intenso y complejo, con notas de caramelo, vainilla, chocolate, madera, especias y agave cocido
- Sabor: Suave y equilibrado, con notas de frutos secos, agave cocido, vainilla y chocolate
- Final: Largo y persistente, con notas de madera y especias
Descripción y recomendaciones de maridaje
El Tequila Jenni Rivera Añejo es un tequila de alta calidad, perfecto para disfrutar solo o en compañía. Es un tequila complejo y sofisticado, con notas dulces y especiadas que lo hacen ideal para maridar con una variedad de platos.
Algunos maridajes recomendados son:
- Postres: Chocolate, pasteles, helados
- Carnes: Carnes rojas asadas, carnes de caza, cerdo
- Pescados y mariscos: Pescados grasos, mariscos con salsas cremosas
- Quesos: Quesos semiduros y curados
El Tequila Jenni Rivera Añejo también es un excelente tequila para preparar cócteles clásicos, como el margarita, el tequila sunrise o el paloma.
