📅 Fecha: 14 de marzo de 2026 — 15 de marzo de 2026

📍 Sede: Café Sarazón, 20 de Noviembre, Ánimas Trujano, Oaxaca, Oaxaca de Juárez, Oaxaca

Cata Sensorial de Mezcales de Mujeres en Café Sarazón, Oaxaca

Oaxaca será escenario de una cata especial dedicada a las mujeres que hacen mezcal. Dena Chagoya (@denachaja), voz reconocida en el mundo del mezcal artesanal, convoca a un evento en Café Sarazón para catarse los mezcales de las productoras que más admira en la industria, una iniciativa que suma a la creciente visibilización del papel femenino en la cadena del mezcal.

El evento cuenta con el apoyo de @biologo_85, referente en la promoción del trabajo de las mujeres dentro del ecosistema mezcalero mexicano.

Mezcal hecho por mujeres: un movimiento en crecimiento

En los últimos años, la industria del mezcal ha comenzado a reconocer lo que siempre estuvo ahí pero rara vez se nombraba: las mujeres han sido parte fundamental de la producción artesanal, desde la selección del agave hasta la destilación. Eventos como éste son espacios concretos donde ese reconocimiento se traduce en experiencia sensorial y en ventas directas para las productoras.

Detalles del evento

Por qué importa

Las catas como ésta no son solo experiencias de consumo: son plataformas de visibilidad para productoras que muchas veces no tienen acceso a canales de distribución comercial. Cada copa es también una historia de territorio, familia y persistencia. Para el consumidor, es la oportunidad de conectar con el mezcal desde su origen más auténtico.

Fuente: @denachaja vía Instagram.