Erstwhile Tepeztate Ancestral
Erstwhile Tepeztate Ancestral es un mezcal joven de Oaxaca, elaborado con agave Tepeztate (Agave marmorata) mediante destilación ancestral en olla de barro. Con 48% ABV, ofrece notas minerales, herbáceas y un final ahumado..single-product p.price,.single-product .summary .price,.single-product form.cart,.single-product .single_add_to_cart_button,.single-product .stock,.single-product .woocommerce-variation-add-to-cart{display:none !important}
Descripción
Tipo: Mezcal · Región: Oaxaca · Maguey: Agave Tepeztate
Erstwhile Tepeztate Ancestral es un mezcal joven de Oaxaca, específicamente de Santiago Matatlán. Elaborado con agave Tepeztate (Agave marmorata), este destilado se produce mediante el método ancestral en olla de barro, bajo la maestría de Epifania Gómez Mejía y Silverio García Luis. Con un 48% de alcohol por volumen, ofrece una expresión pura y potente del maguey silvestre.
Notas de Cata
Aroma
Notas minerales y herbáceas, con un toque cítrico y floral característico del Tepeztate.
Sabor
En boca es complejo y terroso, con sabores a hierbas silvestres, piedra mojada y un sutil dulzor de agave cocido.
Final
Largo y persistente, con un retrogusto ahumado y especiado que invita a otro sorbo.
Detalles del Producto
- Marca: Erstwhile Mezcal
- Producto: Erstwhile Tepeztate Ancestral
- NOM: NOM-O162X
- Tipo: Mezcal
- Expresión: Joven
- Maguey: Tepeztate
- Región de Origen: Oaxaca (Santiago Matatlán)
- Pueblo de Origen: Santiago Matatlán
- Alcohol por Volumen (ABV): 48%
- Método de Destilación: Olla de barro
- Maestro Mezcalero: Epifania Gómez Mejía, Silverio García Luis
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