Rezpiral Barril / Tepextate / Espadin – Simeon & Apolonio
Rezpiral Barril / Tepextate / Espadín – Simeon & Apolonio es un mezcal ensamble de Oaxaca, con 48% ABV, destilado en Refrescador por los maestros mezcaleros Apolonio y Simeon Ramirez..single-product p.price,.single-product .summary .price,.single-product form.cart,.single-product .single_add_to_cart_button,.single-product .stock,.single-product .woocommerce-variation-add-to-cart{display:none !important}
Descripción
Tipo: Mezcal · Región: Oaxaca · Maguey: Agave Espadín
Rezpiral Barril / Tepextate / Espadín – Simeon & Apolonio es un mezcal ensamble originario de San Agustín Amatengo, Oaxaca. Elaborado por los maestros mezcaleros Apolonio Ramirez y Simeon Ramirez, este destilado combina agaves Espadín (Agave angustifolia), Barril (Agave karwinskii) y Tepextate (Agave marmorata). Con un 48% de alcohol por volumen, se destila mediante el método Refrescador, que permite obtener un perfil equilibrado y complejo.
Notas de Cata
Aroma
En nariz se perciben notas herbáceas y minerales, con un fondo de agave cocido y ligeros toques cítricos y florales.
Sabor
En boca es untuoso y complejo, con sabores a agave dulce, tierra húmeda, pimienta negra y un sutil ahumado. La combinación de los tres agaves aporta capas de fruta tropical, hierbas silvestres y un toque picante.
Final
Final largo y persistente, con un retrogusto herbal y mineral que invita a otro sorbo.
Detalles del Producto
- Marca: Rezpiral
- Tipo: Mezcal
- Expresión: Ensamble
- Maguey: Espadín, Barril, Tepextate
- Región de Origen: Oaxaca (San Agustín Amatengo)
- Alcohol por Volumen (ABV): 48%
- Método de Destilación: Refrescador
- Maestro Mezcalero: Apolonio Ramirez, Simeon Ramirez
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