Don Amado Pechuga
Don Amado Pechuga es un mezcal artesanal de Oaxaca, elaborado con agave Espadín y destilado en olla de barro por el maestro Bonifacio Arellanes. Con 46% ABV, ofrece un perfil ahumado y equilibrado..single-product p.price,.single-product .summary .price,.single-product form.cart,.single-product .single_add_to_cart_button,.single-product .stock,.single-product .woocommerce-variation-add-to-cart{display:none !important}
Descripción
Tipo: Mezcal · Región: Oaxaca · Maguey: Agave Espadín
Don Amado Pechuga es un mezcal tradicional de Oaxaca, elaborado en el pueblo de Santa Catarina Minas por el maestro mezcalero Bonifacio Arellanes. Este destilado de agave Espadín (Agave angustifolia) se produce mediante destilación en olla de barro, un método que preserva los sabores auténticos de la región.
Con un 46% de alcohol por volumen, Don Amado Pechuga se clasifica como un mezcal pechuga, lo que implica una tercera destilación con pechuga de ave, que le aporta notas sutiles y complejas. Su registro NOM-O129X certifica su origen y calidad.
Notas de Cata:
- Aroma: Notas ahumadas y herbáceas, con toques de frutas tropicales y un sutil matiz de carne cocida.
- Sabor: Suave y equilibrado, con sabores a agave cocido, especias y un toque de canela.
- Final: Largo y cálido, con un retrogusto ahumado y ligeramente dulce.
Este mezcal es ideal para disfrutarse solo, en copa de balón o en cócteles tradicionales como el Mezcal Negroni. Su perfil único lo convierte en una pieza de colección para entusiastas de los destilados de agave.
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