Casa Manglar Espadin y Tobala
Casa Manglar Espadín y Tobala es un mezcal joven de Oaxaca, elaborado con agave Espadín y Tobalá, destilado en cobre por el maestro mezcalero Humberto Juan. Notas de cata: aroma herbáceo y ahumado, sabor equilibrado con dulzura terrosa y frutal, final largo y persistente..single-product p.price,.single-product .summary .price,.single-product form.cart,.single-product .single_add_to_cart_button,.single-product .stock,.single-product .woocommerce-variation-add-to-cart{display:none !important}
Descripción
Tipo: Mezcal · Región: Oaxaca · Maguey: Agave Espadín
Casa Manglar Espadín y Tobala es un mezcal joven de Oaxaca, originario de San Juan del Río. Elaborado con agave Espadín (Agave angustifolia) y Tobalá (Agave potatorum), este destilado es obra del maestro mezcalero Humberto Juan. Se destila en alambiques de cobre, alcanzando un 45% de alcohol por volumen (ABV). Su registro NOM es O511X.
Notas de Cata
Aroma
En nariz se perciben notas herbáceas y minerales, con un fondo ahumado característico del mezcal tradicional. Se aprecian matices de agave cocido, cítricos y un toque floral sutil.
Sabor
En boca es equilibrado y complejo. El espadín aporta dulzura terrosa, mientras que el tobalá añade un perfil más frutal y especiado. Se notan sabores a piña asada, hierbas frescas y un toque de pimienta.
Final
El final es largo y persistente, con un retrogusto ahumado y ligeramente picante, dejando una sensación cálida y agradable.
Detalles del Producto
- Marca: Casa Manglar Mezcal
- Producto: Casa Manglar Espadín y Tobalá
- NOM: O511X
- Tipo: Mezcal
- Expresión: Joven
- Maguey: Espadín y Tobalá
- Región de Origen: Oaxaca (San Juan del Río)
- ABV: 45%
- Método de Destilación: Cobre
- Maestro Mezcalero: Humberto Juan
Fuente: casa-manglar.com
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