Palenqueros Ensamble Cinco Magueyes
Palenqueros Ensamble Cinco Magueyes es un mezcal artesanal de Oaxaca, elaborado con cinco variedades de agave por el maestro Onofre Ortiz. Destilado en cobre, ofrece un perfil ahumado y complejo con 48% ABV..single-product p.price,.single-product .summary .price,.single-product form.cart,.single-product .single_add_to_cart_button,.single-product .stock,.single-product .woocommerce-variation-add-to-cart{display:none !important}
Descripción
Tipo: Mezcal · Región: Oaxaca · Maguey: Agave Espadín
Palenqueros Ensamble Cinco Magueyes es un mezcal de excepción proveniente de Miahuatlán, Oaxaca, elaborado por el maestro mezcalero Onofre Ortiz. Este destilado combina cinco variedades de agave: Espadín (Agave angustifolia), Karwinskii, Marmorata y Rhodacantha, logrando un perfil complejo y equilibrado.
Con un 48% de alcohol por volumen y destilado en alambique de cobre, este mezcal ensamble captura la esencia de la tradición palenquera. Su proceso artesanal resalta las notas ahumadas y herbáceas características de la región.
Notas de Cata
- Aroma: Intensos matices ahumados, con toques de agave cocido, hierbas silvestres y un sutil fondo mineral.
- Sabor: Entrada suave que evoluciona a notas de frutas tropicales, pimienta negra y un toque terroso, con un equilibrio entre dulzor y especias.
- Final: Largo y persistente, con un retrogusto ahumado y ligeramente picante que invita a otro sorbo.
Detalles del Producto
- Marca: Palenqueros
- Producto: Palenqueros Ensamble Cinco Magueyes
- NOM: NOM-O502X
- Tipo: Mezcal
- Expresión: Ensamble
- Maguey: Espadín, Karwinskii, Marmorata, Rhodacantha
- Región de Origen: Oaxaca (Miahuatlán)
- Pueblo de Origen: Miahuatlán
- Alcohol por Volumen (ABV): 48%
- Método de Destilación: Cobre
- Maestro Mezcalero: Onofre Ortiz
Este mezcal es ideal para quienes buscan explorar la diversidad de los destilados de agave mexicanos, con una expresión que honra las técnicas tradicionales y la riqueza de los magueyes silvestres.
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