Palenqueros Tobala – Baltazar Cruz
Palenqueros Tobalá – Baltazar Cruz es un mezcal joven de Oaxaca, elaborado con agave Tobalá silvestre y destilado en cobre por el maestro Baltazar Cruz Gómez. 48.5% ABV..single-product p.price,.single-product .summary .price,.single-product form.cart,.single-product .single_add_to_cart_button,.single-product .stock,.single-product .woocommerce-variation-add-to-cart{display:none !important}
Descripción
Tipo: Mezcal · Región: Oaxaca · Maguey: Agave Tobalá
Palenqueros Tobalá – Baltazar Cruz es un mezcal joven elaborado en San Luis del Río, Oaxaca, bajo la supervisión del maestro mezcalero Baltazar Cruz Gómez. Destilado en alambique de cobre, este mezcal utiliza agave Tobalá (Agave potatorum) silvestre, lo que le confiere un perfil complejo y herbal. Con 48.5% de alcohol por volumen, ofrece una experiencia intensa y equilibrada.
Notas de Cata
- Aroma: Notas herbáceas y florales, con toques de tierra húmeda y un sutil dulzor de agave cocido.
- Sabor: Entrada suave que evoluciona a sabores de frutas tropicales, pimienta y un toque mineral. Cuerpo medio con acidez equilibrada.
- Final: Largo y persistente, con un retrogusto ahumado y ligeramente picante.
Detalles del Producto
- Marca: Palenqueros
- Producto: Palenqueros Tobalá – Baltazar Cruz
- NOM: NOM-O502X
- Tipo: Mezcal
- Expresión: Joven
- Maguey: Tobalá (Agave potatorum)
- Región de Origen: Oaxaca (San Luis del Río)
- Pueblo de Origen: San Luis del Río
- ABV: 48.5%
- Método de Destilación: Cobre
- Maestro Mezcalero: Baltazar Cruz Gómez
Este mezcal representa la tradición artesanal de Oaxaca, ideal para quienes buscan un destilado auténtico y de alta calidad.
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