Add Listing
    Add Listing
    Mezcasiarca Pechuga de Mole

    Mezcasiarca Pechuga de Mole

    Mezcasiarca Pechuga de Mole es un mezcal artesanal de Oaxaca, elaborado con agave Espadín y destilado en olla de barro. Con 51.07% ABV, ofrece notas ahumadas y especiadas con un toque de mole..single-product p.price,.single-product .summary .price,.single-product form.cart,.single-product .single_add_to_cart_button,.single-product .stock,.single-product .woocommerce-variation-add-to-cart{display:none !important}

    Categorías: , , Etiquetas: , , , , , , , Brand:

    Descripción

    Tipo: Mezcal  ·  Región: Oaxaca  ·  Maguey: Agave Espadín

    Mezcasiarca Pechuga de Mole es un mezcal pechuga originario de Yeguesia, Oaxaca. Elaborado con agave Espadín (Agave angustifolia), este destilado se produce mediante el método tradicional de destilación en olla de barro, alcanzando un 51.07% de alcohol por volumen.

    Este mezcal pechuga se distingue por su proceso artesanal, donde la segunda destilación se realiza con ingredientes que le aportan complejidad y carácter. En el caso de esta expresión, se utiliza mole, un ingrediente emblemático de la gastronomía mexicana, que imparte notas únicas al destilado.

    Notas de Cata

    Aroma: En nariz, se perciben notas ahumadas características del mezcal, acompañadas de matices especiados y ligeramente dulces que evocan el mole. Se aprecian toques de chocolate, canela y un sutil fondo herbal.

    Sabor: En boca, el mezcal es complejo y equilibrado. El perfil del agave Espadín se combina con las especias del mole, ofreciendo sabores a cacao, chile seco y un toque de frutos secos. La textura es sedosa y el alcohol se integra de manera armoniosa.

    Final: El final es largo y persistente, con un retrogusto ahumado y especiado que invita a otro sorbo. Deja una sensación cálida y ligeramente picante, con un dejo de chocolate amargo.

    Detalles del Producto

    • Marca: Mezcasiarca
    • Producto: Mezcasiarca Pechuga de Mole
    • Tipo: Mezcal
    • Expresión: Pechuga
    • Maguey: Espadín
    • Región de Origen: Oaxaca (Yeguesia)
    • Pueblo de Origen: Yeguesia
    • Alcohol por Volumen (ABV): 51.07%
    • Método de Destilación: Olla de barro

    Fuente: Insitu Mezcalería

    ¿Eres el productor de Mezcasiarca? Esta ficha forma parte del directorio del agave. Reclámala y conviértela en tu ficha oficial →

    Productos relacionados