Día Internacional de la Raicilla 2025

Para destiladores, productores de agave y entusiastas de los destilados artesanales: si buscan conectar con la tradición viva de los destilados de agave y descubrir las últimas tendencias en la industria, el Día Internacional de la Raicilla 2025 es el evento imperdible del año.

¿Cuándo y dónde se celebra el Día Internacional de la Raicilla 2025?

El festival se llevará a cabo los días 28 y 29 de noviembre de 2025 en el Pueblo Mágico de Mascota, Jalisco, organizado por el Consejo Mexicano Promotor de la Raicilla AC. Esta es la cuarta edición de una celebración que reúne a más de 50 productores regionales y miles de visitantes.

¿Por qué este evento es relevante para profesionales de la industria?

La raicilla representa uno de los destilados de agave más auténticos y menos industrializados de México. Para productores, distribuidores y empresarios del sector:

• Oportunidades de networking directo con más de 50 productores artesanales
• Evaluación de tendencias de mercado a través del Concurso Nacional de Marcas de Raicilla
• Innovación en mixología mediante el Concurso de Mixología que muestra nuevas aplicaciones comerciales
• Comprensión de métodos tradicionales de destilación que pueden aplicarse a otros proyectos con agave

Cartel musical de primer nivel para atraer público masivo

El festival cuenta con un lineup diseñado para atraer audiencias diversas, elemento clave para eventos de promoción de destilados:

• Sonora Dinamita
• Cadetes de Linares de Juan Guerrero
• Jalil Chavez y su norteño
• Mariachi Olímpos de la Comisaría de Guadalajara
• Mariachi Puro Jalisco
• Banda Nocturno
• Ballet folclórico
• DJs especializados: Lara y Tonny Terrones

Experiencias especializadas para profesionales del agave

El evento ofrece actividades diseñadas específicamente para quienes trabajan en la cadena de valor del agave:

Degustación profesional y coctelería

Acceso a degustaciones guiadas por expertos catadores y una amplia variedad de coctelería especializada que demuestra la versatilidad comercial de la raicilla.

Concursos técnicos

El Concurso Nacional de Marcas de Raicilla permite evaluar estándares de calidad y técnicas de producción, mientras que el Concurso de Mixología revela innovaciones en la aplicación del destilado.

Área gastronómica regional

Explora maridajes tradicionales con cocina local y regional que pueden inspirar nuevos conceptos de producto.

¿Cómo puedo asistir al Festival de la Raicilla?

Para información completa sobre el programa, horarios detallados y adquisición de boletos:

• Teléfono: (388) 11-35-100
• Redes sociales: Consejo Mexicano Promotor de la Raicilla AC
• Web oficial: raicillamx.com