Mundo Mezcal 2025

Los días 1 y 2 de noviembre de 2025, la Ciudad de México será sede de la primera edición de Mundo Mezcal, un festival único que rinde homenaje al agave como símbolo cultural, gastronómico y económico de México. Este evento se llevará a cabo en Polanco, un espacio emblemático que ofrece un escenario ideal para disfrutar de las múltiples facetas de esta bebida ancestral.

Un encuentro sin precedentes

Mundo Mezcal reúne a más de 600 productores, marcas y aliados provenientes de más de 10 estados, creando una plataforma para compartir la riqueza del mezcal y otros destilados del agave como la raicilla, bacanora y sotol. En total, se exhibirán más de 369 etiquetas de mezcal en el icónico Muro Mezcalero, buscando romper un récord Guinness y celebrar la diversidad de esta bebida emblemática.

Experiencias para todos los sentidos

El festival ofrecerá a los asistentes una variedad de actividades diseñadas para sumergirse en la cultura agavera:

• Expo Mundo Mezcal: espacio para probar lo mejor del mezcal nacional, directamente de sus productores.
• Gastronomía "Tierra y Sazón": degustaciones de platillos típicos preparados en vivo por cocineras tradicionales.
• Calendas y desfiles: celebración de la cultura popular oaxaqueña con música, bailes y tradiciones.
• Gran Barra Mundo Agave: cocteles exclusivos elaborados por mixólogos expertos.
• Copa Mundo Mezcal: competencia profesional que premia la excelencia productiva.
• Mundo Gourmet: productos regionales que maridan a la perfección con mezcal, desde mole hasta insectos comestibles.
• Escenario Alternativo: presentación de bandas emergentes y DJs, así como actividades culturales espontáneas.
• Palenque: recorrido educativo sobre el proceso tradicional del mezcal, desde el agave hasta la destilación.
• Mezcal Art: exhibición donde el arte se funde con la cultura del agave mediante pintura, fotografía y escultura.

Apoyo a la economía y la cultura agavera

Además de ser un espacio de celebración, Mundo Mezcal es un foro para la reflexión y el fortalecimiento de toda la cadena productiva del mezcal. Esto incluye desde el productor del campo hasta el distribuidor y exportador, buscando crear redes y facilitar que los pequeños productores eleven la calidad y alcance de sus productos.

La Secretaría de Desarrollo Económico de la Ciudad de México ha señalado que este festival es una apuesta para construir una industria justa, digna y competitiva para los maestros mezcaleros, donde el reconocimiento y el pago justo por su trabajo son valorados.

Hospedaje y participación

La organización ha puesto a disposición un mapa interactivo para que los asistentes seleccionen hospedajes cercanos, con beneficios exclusivos para quienes participen en esta experiencia cultural y gastronómica. Asimismo, productores y marcas pueden registrarse para ser expositores en esta primera edición, garantizando visibilidad ante miles de asistentes.

Mundo Mezcal 2025 no es solo una feria o un festival; es una celebración profunda del agave como patrimonio vivo de México, que invita a productores, expertos, artistas y amantes del mezcal a compartir, aprender y disfrutar en un encuentro cultural emblemático en el corazón de la capital.

Este festival es una cita imprescindible para quien quiera vivir la magia y la tradición del agave como nunca antes.

Si deseas promover el mezcal y la cultura del agave, no dejes pasar la oportunidad de formar parte del Mundo Mezcal 2025. ¡Reserva tu lugar y sé parte de esta experiencia inolvidable!