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El futuro del agave y el mezcal se construye con conocimiento, territorio y comunidad El 4.º Congreso Nacional y 2.º Congreso Internacional Agave–Mezcal se llevará a cabo los días 28, 29 y 30 de octubre de 2026 en el CIIDIR Unidad Oaxaca (Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional, unidad Oaxaca, del Instituto […]