Etiqueta: sobreproducción

La sobreproducción de agave desencadena una crisis en el campo tequilero El desplome de los precios del agave, provocado por una sobreproducción acumulada en los últimos cinco años, ha llevado al abandono de sembradíos y a la propagación de plagas en los cinco estados que integran la zona de denominación de origen (DO) del tequila. […]

Pánico por agave: temen pudrición masiva en Jalisco Ante la sobreproducción y el desplome de precios del agave tequilana Weber variedad azul, Roberto Ciprés Cruces, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT), señaló en agosto del año pasado que habría una pudrición masiva de dicha planta porque sería imposible consumirla toda en […]