Espina Negra Espadin
Espina Negra Espadín es un mezcal joven de Oaxaca, destilado en cobre con agave Espadín. Notas herbáceas y ahumadas, 45% ABV..single-product p.price,.single-product .summary .price,.single-product form.cart,.single-product .single_add_to_cart_button,.single-product .stock,.single-product .woocommerce-variation-add-to-cart{display:none !important}
Descripción
Tipo: Mezcal · Región: Oaxaca · Maguey: Agave Espadín
Espina Negra Espadín es un mezcal joven elaborado en Santa Ana, Oaxaca, con agave Espadín (Agave angustifolia). Destilado en alambiques de cobre, este destilado presenta un 45% de alcohol por volumen. Los maestros mezcaleros Honorato Cruz Molina, Mayolo Cruz y Roque Cruz Molina son los responsables de su producción bajo el registro NOM-O314X.
Notas de Cata
Aroma: Notas herbáceas y cítricas, con un fondo ahumado característico del mezcal tradicional.
Sabor: En boca es equilibrado, con un perfil que combina dulzor del agave cocido y un toque mineral. La influencia del cobre aporta una sensación limpia y ligeramente metálica.
Final: Persistente y cálido, con un retrogusto ahumado y especiado que invita a un siguiente sorbo.
Detalles del Producto
- Marca: Espina Negra Mezcal
- Producto: Espina Negra Espadín
- NOM: NOM-O314X
- Tipo: Mezcal
- Expresión: Joven
- Maguey: Espadín
- Región de Origen: Oaxaca (Santa Ana)
- Pueblo de Origen: Santa Ana
- ABV: 45%
- Método de Destilación: Cobre
- Maestro Mezcalero: Honorato Cruz Molina, Mayolo Cruz, Roque Cruz Molina
¿Eres el productor de Espina Negra Mezcal? Esta ficha forma parte del directorio del agave. Reclámala y conviértela en tu ficha oficial →
