La Jicarita Sierra Negra
La Jicarita Sierra Negra es un mezcal joven de Oaxaca, elaborado con agave Sierra Negra y destilado en cobre por el maestro Celso Martínez López. 48% ABV..single-product p.price,.single-product .summary .price,.single-product form.cart,.single-product .single_add_to_cart_button,.single-product .stock,.single-product .woocommerce-variation-add-to-cart{display:none !important}
Descripción
Tipo: Mezcal · Región: Oaxaca · Maguey: Agave Sierra Negra
La Jicarita Sierra Negra es un mezcal joven elaborado en Santiago Matatlán, Oaxaca, por el maestro mezcalero Celso Martínez López. Este destilado se produce con agave Sierra Negra (Agave Americana) y se destila en alambiques de cobre, alcanzando un 48% de alcohol por volumen.
Notas de Cata
Aroma
En nariz, La Jicarita Sierra Negra presenta notas herbáceas y terrosas, con un toque ahumado característico del mezcal tradicional. Se perciben matices de agave cocido y un ligero dulzor floral.
Sabor
En boca, es un mezcal equilibrado y de cuerpo medio. Los sabores a agave asado se combinan con toques minerales y un sutil picor herbal. La influencia del cobre aporta una textura suave y redonda.
Final
El final es medio-largo, con un retrogusto ahumado y ligeramente dulce que invita a otro sorbo. Deja una sensación cálida y persistente.
Detalles del Producto
- Marca: La Jicarita Mezcal
- Producto: La Jicarita Sierra Negra
- NOM: NOM-O349X
- Tipo: Mezcal
- Expresión: Joven
- Maguey: Sierra Negra
- Región de Origen: Oaxaca (Santiago Matatlán)
- Alcohol por Volumen (ABV): 48%
- Método de Destilación: Cobre
- Maestro Mezcalero: Celso Martínez López
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