San Bartolo Mexicano / Tobasiche Pechuga de Mole
San Bartolo Mexicano / Tobasiche Pechuga de Mole es un mezcal artesanal ensamble de Oaxaca, elaborado con agave Mexicano por la maestra mezcalera Jessica Hernández. Destilado en cobre, ofrece notas herbáceas, ahumadas y especiadas con un final largo y cálido..single-product p.price,.single-product .summary .price,.single-product form.cart,.single-product .single_add_to_cart_button,.single-product .stock,.single-product .woocommerce-variation-add-to-cart{display:none !important}
Descripción
Tipo: Mezcal · Región: Oaxaca · Maguey: Agave Mexicano
San Bartolo Mexicano / Tobasiche Pechuga de Mole es un mezcal artesanal tipo ensamble, originario de San Francisco Lachigolo, Oaxaca. Elaborado con agave Mexicano (Agave Karwinskii, Rhodacantha), este destilado es producido por la maestra mezcalera Jessica Hernández. Con un 47% de alcohol por volumen y destilado en cobre, ofrece una expresión única que combina las características del maguey Mexicano con el proceso tradicional de pechuga de mole.
Notas de Cata
Aroma
En nariz, se perciben notas herbáceas y terrosas propias del agave Mexicano, acompañadas de un sutil toque ahumado y especias del mole.
Sabor
En boca, es complejo y equilibrado: el agave aporta dulzura natural, mientras que el mole agrega capas de chocolate, canela y chile, con un toque de frutos secos.
Final
El final es largo y cálido, con un retrogusto especiado y ligeramente picante que invita a otro sorbo.
Detalles del Producto
- Marca: San Bartolo Mezcal Artesanal
- Producto: San Bartolo Mexicano / Tobasiche Pechuga de Mole
- Tipo: Mezcal
- Expresión: Ensamble
- Maguey: Mexicano (Agave Karwinskii, Rhodacantha)
- Región de Origen: Oaxaca (San Francisco Lachigolo)
- Alcohol por Volumen (ABV): 47%
- Método de Destilación: Cobre
- Maestro Mezcalero: Jessica Hernández
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