Vago Tepeztate – Joel Barriga
Vago Tepeztate – Joel Barriga es un mezcal joven de Oaxaca, elaborado con agave Tepeztate y destilado en cobre. Notas de cata: aroma herbal y cítrico, sabor complejo con minerales y frutas, final largo y ahumado..single-product p.price,.single-product .summary .price,.single-product form.cart,.single-product .single_add_to_cart_button,.single-product .stock,.single-product .woocommerce-variation-add-to-cart{display:none !important}
Descripción
Tipo: Mezcal · Región: Oaxaca · Maguey: Agave Tepeztate
Vago Tepeztate – Joel Barriga es un mezcal joven elaborado en Hacienda Tapanala, Oaxaca, bajo la dirección del maestro mezcalero Joel Barriga. Este destilado se produce con agave Tepeztate (Agave marmorata) y se destila en alambiques de cobre, alcanzando un 51.6% de alcohol por volumen.
Notas de Cata
Aroma
El aroma del Vago Tepeztate es intenso y herbal, con notas de agave silvestre, tierra húmeda y un toque cítrico. Se perciben matices de hierbas frescas y un ligero ahumado característico de los mezcales de la región.
Sabor
En boca, el mezcal es complejo y equilibrado. Destacan sabores a agave cocido, minerales, pimienta negra y un toque de frutas tropicales. La textura es sedosa y el paso es suave, con un calor moderado que envuelve el paladar.
Final
El final es largo y persistente, dejando una sensación de frescura herbal y un retrogusto ligeramente ahumado y picante. Es un mezcal que invita a seguir explorando sus capas de sabor.
Detalles del Producto
- Marca: Vago Mezcal
- Producto: Vago Tepeztate – Joel Barriga
- NOM: NOM-O188X
- Tipo: Mezcal
- Expresión: Joven
- Maguey: Tepeztate (Agave marmorata)
- Región de Origen: Oaxaca (Hacienda Tapanala)
- Pueblo de Origen: Hacienda Tapanala
- Alcohol por Volumen (ABV): 51.6%
- Método de Destilación: Cobre
- Maestro Mezcalero: Joel Barriga
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