7 Tendencias Importantes de la Industria del Alcohol (2024 y 2025)

1. Las Bebidas No Alcoh贸licas se Vuelven Populares entre los Consumidores

En los 煤ltimos a帽os, las bebidas no alcoh贸licas han experimentado un crecimiento notable en el mercado. Este fen贸meno ha sido especialmente evidente entre los Millennials y la Generaci贸n Z, quienes muestran una disminuci贸n en el consumo de alcohol.

Una encuesta muestra que el mayor porcentaje de individuos que consumen bebidas alcoh贸licas se produjo en 2010, con un 67% de adultos que declararon beber.

Este cambio ha generado un aumento en la disponibilidad de opciones no alcoh贸licas en el mercado, como la cerveza sin alcohol de Athletic Brewing Co.

Las b煤squedas de "ginebra sin alcohol" han aumentado m谩s de un 3.400% en 5 a帽os.

2. Las Mezclas y Mejoras Revolucionan el Mercado

Las preferencias de los consumidores han evolucionado, y ahora buscan bebidas con ingredientes innovadores y fermentados. El mercado ha visto un crecimiento significativo en categor铆as como los bitters, el agua de coco y el caf茅 en preparaciones de c贸cteles 煤nicas y atractivas.

3. Las Marcas de Alcohol se Diversifican

Para seguir siendo relevantes en un mercado competitivo, muchas marcas de bebidas est谩n ampliando su oferta de productos. Desde productores de bebidas no alcoh贸licas incursionando en el mercado alcoh贸lico hasta cervecer铆as lanzando licores y hard seltzers, la diversificaci贸n es una estrategia clave para captar nuevas ventas.

4. Los C贸cteles en Lata se Posicionan Frente a las Hard Seltzers

El mercado de c贸cteles listos para beber sigue experimentando un crecimiento constante, con un enfoque particular en las bebidas enlatadas. Estas opciones ofrecen conveniencia y simplicidad a los consumidores, lo que ha impulsado su popularidad y proyecciones de crecimiento a futuro.

5. El Crecimiento de las Ventas de Alcohol DTC Direct-to-Consumer

La flexibilizaci贸n de las leyes de venta de alcohol durante la pandemia ha dado lugar a un aumento significativo en las ventas directas al consumidor. Aunque el crecimiento parece estar desaceler谩ndose, las ventas en l铆nea de licores contin煤an en aumento, lo que destaca la importancia de este canal de ventas para la industria.

6. Los Envases Ecol贸gicos Ofrecen Ventajas para Productores y Consumidores

El inter茅s por envases sostenibles y respetuosos con el medio ambiente ha llevado a un cambio en la forma en que se envasa el alcohol. Alternativas como las bolsas y cajas de vino est谩n ganando popularidad, ofreciendo a los consumidores opciones m谩s amigables con el entorno.

7. Las Bebidas de Cannabis Se Abren Paso en el Mercado del Alcohol

La creciente demanda de opciones bajas en calor铆as y libres de resaca ha impulsado el inter茅s en las bebidas de THC. Con proyecciones de crecimiento significativas, se espera que estas bebidas compitan con las opciones tradicionales de cerveza, vino y licores en el futuro pr贸ximo.

Las b煤squedas de "bebida con THC" han aumentado significativamente.

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