7 Tendencias Importantes de la Industria del Alcohol (2024 y 2025
1. Las Bebidas No Alcohólicas se Vuelven Populares entre los Consumidores
En los últimos años, las bebidas no alcohólicas han experimentado un crecimiento notable en el mercado. Este fenómeno ha sido especialmente evidente entre los Millennials y la Generación Z, quienes muestran una disminución en el consumo de alcohol.
Este cambio ha generado un aumento en la disponibilidad de opciones no alcohólicas en el mercado, como la cerveza sin alcohol de Athletic Brewing Co.
2. Las Mezclas y Mejoras Revolucionan el Mercado
Las preferencias de los consumidores han evolucionado, y ahora buscan bebidas con ingredientes innovadores y fermentados. El mercado ha visto un crecimiento significativo en categorías como los bitters, el agua de coco y el café en preparaciones de cócteles únicas y atractivas.
3. Las Marcas de Alcohol se Diversifican
Para seguir siendo relevantes en un mercado competitivo, muchas marcas de bebidas están ampliando su oferta de productos. Desde productores de bebidas no alcohólicas incursionando en el mercado alcohólico hasta cervecerías lanzando licores y hard seltzers, la diversificación es una estrategia clave para captar nuevas ventas.
4. Los Cócteles en Lata se Posicionan Frente a las Hard Seltzers
El mercado de cócteles listos para beber sigue experimentando un crecimiento constante, con un enfoque particular en las bebidas enlatadas. Estas opciones ofrecen conveniencia y simplicidad a los consumidores, lo que ha impulsado su popularidad y proyecciones de crecimiento a futuro.
5. El Crecimiento de las Ventas de Alcohol DTC Direct-to-Consumer
La flexibilización de las leyes de venta de alcohol durante la pandemia ha dado lugar a un aumento significativo en las ventas directas al consumidor. Aunque el crecimiento parece estar desacelerándose, las ventas en línea de licores continúan en aumento, lo que destaca la importancia de este canal de ventas para la industria.
6. Los Envases Ecológicos Ofrecen Ventajas para Productores y Consumidores
El interés por envases sostenibles y respetuosos con el medio ambiente ha llevado a un cambio en la forma en que se envasa el alcohol. Alternativas como las bolsas y cajas de vino están ganando popularidad, ofreciendo a los consumidores opciones más amigables con el entorno.
7. Las Bebidas de Cannabis Se Abren Paso en el Mercado del Alcohol
La creciente demanda de opciones bajas en calorías y libres de resaca ha impulsado el interés en las bebidas de THC. Con proyecciones de crecimiento significativas, se espera que estas bebidas compitan con las opciones tradicionales de cerveza, vino y licores en el futuro próximo.
Impacto y Oportunidad para el Sector de Alcohol en México ante los Aranceles de Trump a Europa
El 13 de marzo de 2025, el presidente Donald J. Trump, a través de un post en X, respondió a esta medida, declarando: “La Unión Europea, una de las autoridades de impuestos y aranceles más hostiles y abusivas del mundo, que se formó con el único propósito de aprovecharse de los Estados Unidos, acaba de […]
La industria del tequila experimenta su primera desaceleración en una década
Después de casi diez años de crecimiento constante y récords de exportación, la industria del tequila ha experimentado una pausa significativa. Los datos más recientes revelan que tanto la producción como el consumo de esta emblemática bebida mexicana disminuyeron durante 2023, marcando un punto de inflexión que merece atención por parte de productores, inversionistas y […]
José Cuervo: Caída del 21% en Beneficios del Cuarto Trimestre 2024 y sus Implicaciones para la Industria
La icónica tequilera mexicana José Cuervo ha reportado resultados financieros preocupantes para el último trimestre de 2024, con una caída del 21% en sus beneficios en comparación con el mismo período del año anterior. Este descenso, significativo para uno de los principales actores en la industria de destilados de agave, revela tendencias importantes que todos […]
Michoacán: Epicentro de Oportunidades en la Industria del Mezcal
La industria del mezcal en Michoacán está experimentando un momento crucial de crecimiento y desarrollo. Según datos recientes, el estado se ha consolidado como uno de los principales productores de mezcal en México, formando parte del selecto grupo que concentra el 94% de la producción nacional junto con Oaxaca, Guanajuato, Guerrero y Puebla. Los números […]
Análisis del Mercado de Tequila y Mezcal 2024 – The Spirits Business
Dinámica Actual del Mercado de Agave El mercado de licores de agave, compuesto principalmente por tequila y mezcal, ha mostrado una resiliencia notable en el último año. A pesar de una leve desaceleración en el crecimiento del tequila, Estados Unidos sigue liderando la demanda mundial, con un incremento del 4% en volumen y un 7% […]
El Tequila Mantiene su Crecimiento en el Mercado Canadiense según Datos del LCBO
El mercado de bebidas espirituosas en Ontario continúa mostrando señales positivas para el tequila, según el más reciente reporte del Liquor Control Board of Ontario (LCBO). Los datos, que cubren el período de noviembre 2023 a noviembre 2024, posicionan al tequila entre las tres categorías más vendidas en la provincia, junto al whisky americano y […]
Tequila y mezcal: ¿Por qué los destilados de agave seducen ahora a los amantes más exigentes de los espirituosos? Le Figaro
El panorama de los destilados de agave ha experimentado una transformación radical desde principios del milenio. El tequila, en particular, ha logrado sacudirse su antigua imagen de bebida festiva para posicionarse entre los espirituosos más refinados del mundo. Esta evolución no es casualidad. La exposición de consumidores internacionales, especialmente estadounidenses, a tequilas 100% agave durante […]
Trump amenaza con imponer un arancel del 25% a México: Repercusiones para México y la industria de los destilados de agaves
El presidente electo Donald Trump ha anunciado una medida económica que podría redefinir el comercio internacional entre Estados Unidos, México y Canadá. A partir del 20 de enero de 2025, planea imponer un arancel del 25% a todos los productos importados desde estos países, incluido el tequila, en un intento por combatir la inmigración ilegal y el […]
Informe de Tendencias de Cocteles Bacardí 2025
El Informe de Tendencias de Cocteles Bacardí 2025 resalta los cambios clave en las preferencias de los consumidores y la industria de bebidas. A continuación, exploramos los hallazgos más destacados y su impacto en la categoría de agave, relevante para la audiencia de agaves.pro. 1. El auge del tequila y mezcal El informe señala un […]
El IIEG ha revelado resultados de la Radiografía Estadística de la Industria de la Raicilla 2024
El Instituto de Información Estadística y Geográfica de Jalisco (IIEG) ha revelado los resultados de la Radiografía Estadística de la Industria de la Raicilla 2024, un análisis detallado que arroja luz sobre el estado actual de este sector en crecimiento. Aquí les presentamos los puntos más destacados: 1. Crecimiento de la Industria: El 36.6% de […]
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