¿Sabías que México es el único país que puede producir tequila y mezcal? Estas bebidas son parte de la identidad y la tradición de los mexicanos, y tienen una larga historia que se remonta a la época prehispánica. Según el Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas (#DENUE), en México hay 849 establecimientos dedicados a la elaboración de bebidas destiladas de agave, de los cuales 374 se dedican al tequila y 475 al mezcal. En este artículo te contamos más sobre estas bebidas, sus características, sus regiones productoras y su importancia cultural y económica.
1. El impacto del Tequila Lake global 2. Consecuencias de la sobreoferta agavera 3. Ajustes necesarios en la industria tequila 4. Estrategias para el mercado de tequila 5. Tequila Lake: desafíos y oportunidades
Descripción del artículo sobre la sobreoferta global de tequila, conocida como “Tequila Lake”, y sus consecuencias en la cadena agavera, incluyendo la caída de precios del agave y ajustes necesarios en la industria.
1. Tendencias en el mercado de tequila 2. Proyecciones de la industria tequilera mexicana 3. Factores de contracción en tequila doméstico 4. Estrategias para revitalizar el tequila local 5. Exportaciones de tequila y crecimiento internacional
Análisis del mercado doméstico de tequila en México, proyectando una contracción del 1% anual entre 2025 y 2029, impulsada por cambios en las preferencias del consumidor, aumento de precios y competencia de otras bebidas. Se destaca la exportación como una fuente de crecimiento para la industria.
Regalías y Marcas en Bebidas Alcohólicas: Guía Fiscal 2026 para Productores de Tequila y Mezcal
Si produces tequila, mezcal o cualquier destilado de agave y pagas regalías por uso de marca a una empresa relacionada en el extranjero, este análisis elaborado por la firma JadelRio responde una pregunta crucial: ¿puedes deducir esos pagos en México o arriesgas una observación fiscal millonaria? Desde 2020, la Fracción XXIII del Artículo 28 de […]
Agave barato y menor demanda ‘tiran’ 7.9% el precio del tequila – El Financiero
La industria del tequila enfrenta una crisis debido a la sobreoferta de agave y una caída del 7.9% en los precios. A pesar de un aumento del 24.3% en ventas en México, las ventas en EE. UU. y Canadá cayeron un 12.2%. Las empresas como Becle y Casa Sauza deben replantear sus estrategias, enfocándose en productos premium y adaptándose a un consumidor más cauteloso que opta por bebidas sin alcohol. La sobreproducción de agave ha llevado a un aumento en el número de productores, lo que ha saturado el mercado. Se están explorando usos alternativos del agave y promoviendo certificaciones para mejorar la relación entre productores e industriales.
Resienten productores de totopos y mezcal políticas de Trump
Las políticas migratorias restrictivas de Estados Unidos han impactado negativamente a los productores de mezcal y totopos en Oaxaca, causando caídas drásticas en ventas y remesas. La incertidumbre económica ha reducido la demanda y aumentado costos de envío, mientras que las comunidades intentan adaptarse a través de mercados locales y cooperativas. La crisis resalta la vulnerabilidad de pequeños productores y la interconexión entre la economía mexicana y el estatus migratorio en EE.UU. Se hace un llamado a consumidores y diseñadores de políticas para apoyar la producción artesanal y reconocer su valor cultural.
Mundo Mezcal celebra su primera edición con un Récord Guinness y una derrama económica de cerca de 50 millones de pesos – El Financiero
Mundo Mezcal celebra su primera edición con un Récord Guinness al reunir 457 botellas diferentes de mezcal y una derrama económica de cerca de 50 millones de pesos. El festival, enfocado en la sostenibilidad y la profesionalización del sector, reunió a más de 8,000 asistentes y cerca de 400 expositores, destacando la cultura del mezcal en México.
