En un esfuerzo por impulsar y resaltar la rica tradición cafetera y agavera de Jalisco, el gobierno de Guadalajara ha deslumbrado a locales y visitantes al albergar la cuarta edición de la Feria del Café y el Agave 2023 en los majestuosos portales de la Presidencia Municipal. Este evento, que inició el 2 de octubre y continuará hasta el 8 de octubre, se ha convertido en la combinación perfecta para promover a los productores locales, artesanos y el talento artístico de la región.
La Feria del Café y el Agave 2023 es un esfuerzo conjunto que involucra a diferentes Ayuntamientos de Jalisco, INJALRESO, ASICA y la Sociedad Emprendedora de Jalisco A.C. (SEJAC). Con la participación de 80 expositores provenientes de 12 regiones distintas de Jalisco, este evento destaca el compromiso de la región con el sector cafetero y los diversos productos derivados del agave.
Iniciado en Tala y habiendo tenido ediciones previas en ese municipio y en Zapopan, la decisión de trasladar el evento a la capital de Jalisco este año demuestra la creciente importancia de la feria. Ahora, ofrece a turistas y visitantes la oportunidad de sumergirse en la esencia misma de la ciudad.
Con la intención de fomentar la participación comunitaria, los organizadores buscan activamente la participación de escuelas locales en catas y actividades educativas y culturales. Además, cafeterías, restaurantes y hoteles del Centro Histórico son invitados a participar, promocionando sus negocios mediante dinámicas publicitarias.
El programa de la feria ofrece una amplia gama de actividades para el disfrute de las familias, desde talleres y catas hasta presentaciones de libros, eventos musicales y culturales. Destacando el cierre del evento, el sábado y domingo ofrecerán presentaciones de artistas reconocidos como la cantante Mía, La Perla de Los Altos de Jalisco, el grupo de rock Zahun, la danza folclórica Son de México y la banda de rock Campo Santo.
Las catas especializadas de café y agave son un punto culminante, junto con una exposición y venta de productos que van desde artículos de piel hasta diversas presentaciones de destilados de agave como raicilla y tequila. El horario del evento es de 10:00 a 21:00 horas, brindando a todos la oportunidad de sumergirse en la experiencia.
En resumen, la Feria del Café y el Agave 2023 en Guadalajara es una manifestación palpable del compromiso y la pasión de Jalisco por su rica tradición cafetera y agavera. Este evento no solo celebra la excelencia en la producción, sino que también crea una plataforma única para la comunidad local y los visitantes para sumergirse en la autenticidad de la cultura jalisciense. ¡Únase a nosotros y celebremos juntos esta extraordinaria experiencia!