La categoría de Cognac enfrenta un declive de dos dígitos en los Estados Unidos en la primera mitad de 2023 debido a la creciente competencia de las bebidas a base de agave. Descubre cómo los cambios en los hábitos de consumo y la preferencia por opciones más rentables están afectando a esta prestigiosa categoría de espirituosos.
Cognac: Un Retroceso Significativo en Ventas
El análisis de mercado de bebidas de IWSR revela que los volúmenes de Cognac en los Estados Unidos experimentaron una caída del 16% en los primeros seis meses de 2023 en comparación con el mismo período en 2022. Esta disminución se suma a la caída del 20% registrada en 2022 a nivel mundial, indicando una tendencia preocupante.
Factores Detrás del Declive
Múltiples factores contribuyen a este retroceso, desde problemas en la cadena de suministro derivados de la pandemia hasta el retorno a los hábitos de consumo normales. Sin embargo, un factor destacado es la competencia creciente con las bebidas a base de agave, especialmente el Tequila.
Tequila: Un Competidor Formidable
El análisis de IWSR resalta que el Tequila se ha vuelto un competidor significativo, atrayendo a los consumidores del Cognac con opciones más asequibles y versátiles. La investigación de mercado muestra que los bebedores de Cognac son dos veces más propensos a consumir Tequila que los bebedores de alcohol en general.
Preferencias del Consumidor y Desafíos
La investigación de IWSR sugiere que ambas categorías compiten por los mismos consumidores: bebedores de ingresos medios y millennials urbanos con ingresos más altos. La preferencia por opciones más rentables, junto con la versatilidad del Tequila en cócteles populares como Margarita, Paloma y Ranch Water, está afectando la lealtad de los consumidores al Cognac.
Perspectivas del Mercado y Estrategias
Aunque las cifras indican una disminución cíclica en lugar de estructural, las marcas de Cognac deben adaptarse. La diversificación de la base de consumidores y la expansión de las ocasiones de consumo pueden contrarrestar la ventaja inherente del Tequila en el mercado de cócteles populares.
FAQ (Preguntas Frecuentes)
¿Por qué ha disminuido el consumo de Cognac en los Estados Unidos?
El declive se atribuye a problemas en la cadena de suministro postpandemia, cambios en los hábitos de consumo y la creciente competencia del Tequila.
¿Cómo afecta el Tequila al mercado de Cognac?
El Tequila ofrece opciones más asequibles y versátiles, atrayendo a los consumidores del Cognac, especialmente en el segmento de cócteles populares.
¿Qué estrategias pueden adoptar las marcas de Cognac para contrarrestar esta tendencia?
Diversificar la base de consumidores y ampliar las formas de consumo, además de innovar en productos, puede ayudar a enfrentar la competencia del Tequila.
Conclusión: En un mercado cambiante, la adaptación estratégica es esencial para las marcas de Cognac que buscan mantener su relevancia frente al auge del Tequila.
Fuente IWSR: Cognac suffers as Tequila booms
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