Webinar del Consejo Regulador del Tequila, Restrospectivas y Expectativas para el Tequila 2023-2024

¿Te interesa saber más sobre el tequila y su impacto en el comercio internacional? Si es así, no te pierdas la plática que ofrecerá el Consejo Regulador del Tequila el próximo lunes 15 de enero a las 12:00 horas (hora de la Ciudad de México). En esta ocasión, el tema será ¿Cómo cerró el año la exportación de tequila? ¿Por cuáles aduanas y países se exportó más?

El tequila es una bebida emblemática de México que ha trascendido fronteras y se ha posicionado como uno de los productos más demandados en el mercado global. Según datos del Consejo Regulador del Tequila, en 2023 se exportaron más de 300 millones de litros de tequila a más de 120 países, lo que representa un aumento del 10% respecto al año anterior. ¿Qué factores explican este crecimiento? ¿Qué retos y oportunidades enfrenta el sector tequilero en el contexto actual?

Para responder a estas y otras preguntas, el Consejo Regulador del Tequila contará con la participación de expertos en la materia, que compartirán sus conocimientos y experiencias sobre el tema. La plática será transmitida en vivo por el canal de YouTube del Consejo Tequila, al que puedes acceder haciendo clic en el siguiente enlace:

https://youtube.com/c/ConsejoTequila

No te pierdas esta oportunidad de aprender más sobre el tequila, su historia, su cultura y su importancia económica.

Martín Raygoza de Diageo: “La innovación y la reinvención son parte del ADN de Don Julio” – Insider Latam

Martín Raygoza, de Tequila Don Julio, enfatiza que la innovación y la reinvención son esenciales para mantener la relevancia en un mercado competitivo. Destaca la importancia de un enfoque equilibrado entre tradición y modernidad, así como la necesidad de una conexión emocional con el consumidor. Ejemplos de innovación incluyen el Don Julio Chile Serrano y el Don Julio Ceniza, que desafían los límites del tequila premium. La filosofía de Raygoza sirve como referencia para toda la industria de destilados de agave, subrayando que la reinvención constante es crucial para la supervivencia de las marcas.

Mezcal para otoño‑invierno: argumento de Bar & Restaurant Hospitality

El mezcal es ideal para cócteles de otoño e invierno debido a su complejidad aromática y versatilidad. Se recomienda ofrecer cócteles accesibles y de mayor complejidad, educar a los clientes sobre variedades y métodos de producción, y combinarlo con sabores como especias cálidas y cítricos oscuros. Implementar un menú de cócteles de mezcal puede aumentar el ticket promedio y diferenciar el establecimiento en un mercado competitivo, además de fomentar una narrativa de marca auténtica. La temporada fría es perfecta para explorar las posibilidades del mezcal en coctelería.

Diageo suma Lemon Drop Martini a su línea de RTDs

Diageo suma Lemon Drop Martini a su línea RTD, reforzando su estrategia de cócteles clásicos listos para llevar. El perfil cítrico‑ácido con final dulce encaja con momentos de consumo “refreshing treat” y amplía la base más allá del tequila puro, pero compite por la misma ocasión de conveniencia. Lectura de portafolio: mayor cobertura de sabores […]

Global Bartender Report 2025: Oportunidades Clave para el Tequila y el Mezcal en el Canal On Premise

Informe sobre oportunidades clave para el tequila y mezcal en el canal On Premise, destacando la influencia de los bartenders, la importancia de la educación y el bienestar, y las tendencias de consumo para 2025.

Por qué los fans del tequila deberían buscar ‘Destilado de Agave’, Food and Wine

Explora el mundo de los ‘destilados de agave’, espíritus únicos de México que no son tequila ni mezcal. Descubre su complejidad, la elección de algunos productores de no certificar y cómo estos destilados ofrecen sabores excepcionales y valor cultural.

Cómo la premiumización está transformando el mercado global del tequila: Entrevista con Francisco Baeza – The Food Tech

En el competitivo mundo de las bebidas alcohólicas, la premiumización se ha convertido en una tendencia clave que está revolucionando el sector, especialmente en el mercado del tequila. Este artículo está dirigido a entusiastas y profesionales de la industria de destilados y agaves, quienes buscan entender cómo esta tendencia afecta sus decisiones de consumo y […]